Тема работы | Тип работы | Добавлено | Размер | | |
Проект автоматизації контролю рівня морозива на ВАТ ”Коломийський сирзавод” (дипломна) | Диплом | 30.01.2015 | 244 Кб | | |
Страви та гарніри з крупів, бобових і макаронних виробів (дипломна) | Диплом | 28.01.2015 | 199 Кб | | |
Горячие блюда из мяса | Диплом | 02.11.2014 | 627 Кб | | |
Производство вареных колбас с отделением для производства фаршированных колбас мощностью 21 тонна/см... | Диплом | 02.11.2014 | 410 Кб | | |
Технология приготовления блюд | Диплом | 02.11.2014 | 115 Кб | | |
Проект кондитерской фабрики, вырабатывающей 11,5 тыс. т/год конфет и мармеладных изделий | Диплом | 18.08.2014 | 7 Мб | | |
Приготовление кондитерских изделий: тортов и эклеров | Диплом | 18.08.2014 | 328 Кб | | |
Приготовление и отпуск кулинарных блюд и изделий | Диплом | 18.08.2014 | 168 Кб | | |
Организация пекарни | Диплом | 18.08.2014 | 137 Кб | | |
Обзор рынка заменителей сахара, выпускаемых отечественной промышленностью и поступающих по импорту и... | Диплом | 18.08.2014 | 2 Мб | | |
Мясные салаты | Диплом | 18.08.2014 | 230 Кб | | |
Микробиология кисломолочных продуктов детского питания | Диплом | 18.08.2014 | 562 Кб | | |
"Рыба жареная гриль" | Диплом | 17.08.2014 | 404 Кб | | |
Технология производства сока яблочного концентрированного с использованием принципов НАССР | Диплом | 25.07.2014 | 2 Мб | | |
Соусы и его производные | Диплом | 24.05.2014 | 5 Мб | | |
СЛАДКИЕ ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА | Диплом | 24.02.2014 | 616 Кб | | |
Богатые традиции национальной кухни | Диплом | 24.02.2014 | 244 Кб | | |
Проектирование хлебзавода | Диплом | 17.02.2014 | 406 Кб | | |
РАЗВИТИЕ ТЕХНИЧЕСКОЙ БАЗЫ ХЛЕБОПЕЧЕНИЯ | Диплом | 17.02.2014 | 1 Мб | | |