Диплом по кулинарии: СЛАДКИЕ ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА


  • Тип работы: Диплом
  • Предмет: Кулинария
  • Описание работы: Из ржаной и овсяной муки готовили кисели. В отличие от современных жидких фруктовых и молочных киселей овсяный кисель, например, имел густую консистенцию. Не случайно, поэтому во многих русских народных сказках говорится о кисельных берегах молочных рек. История овсяного и ржаного киселей своими корнями уходит в глубокую древность. Во всяком случае, русские люди еще в Х веке знали это кушанье. Старинный летописный источник "Повесть временных лет" донес до нас увлекательную историю, которая связана с овсяным киселем. Дело было так.
  • Язык: русский
  • Тип файла: doc (Microsoft Word)
  • Размер файла: 616 Кб (в zip архиве - 411 Кб )
  • Добавлена: 24.02.2014
  • Скачана: 25 раз
  • doc Все работы типа "Диплом" из рубрики "Кулинария"

    скачать (Скачать Диплом)
    читать онлайн (Читать on-line)


Интересная статья: Быстрое написание курсовой работы