- Тип работы: Диплом
- Предмет: Кулинария
- Описание работы: Искусство приготовления — кулинария, поваренное дело — одна из древнейших профессий. Разумеется, в доисторические времена приготовление носило примитивный характер. Люди инстинктивно выбирали те или иные продукты, особенно не заботясь об их полезности для организма; сочетаний, усвояемости. Но; овладев огнем, научившись возделывать злаки;
разводить скот, делать глиняную посуду, человек больше и больше разнообразил свою пищу и изобретал различные способы ее приготовления. Исследования ученых из университета имени Гумбольдта в Берлине показали, например; что египтяне, жившие в 4—3 тысячелетии до нашей эры, имели значительно большой выбор пищи и напитков. - Язык: русский
- Тип файла: rtf (Rich Text Format)
- Размер файла: 5 Мб (в zip архиве - 2 Мб )
- Добавлена: 24.05.2014
- Скачана: 4 раза
- Все работы типа "Диплом" из рубрики "Кулинария"
(Скачать Диплом) (Читать on-line)
| |
Интересная статья: Основы написания курсовой работы