Список работ по предмету: Кулинария

Тема работы	Тип работы	Добавлено	Размер
Заварне тісто	Практическое задание	23.04.2020	101 Кб
Приготовление мяса на открытом огне.	Контрольная работа	07.12.2017	159 Кб
Разработка ассортимента и приготовление сложных горячих порционных блюд из баранины и ягнятины	Курсовая работа (п)	18.07.2017	1 Мб
Совершенствование организации процесса приготовления горячих сложных порционных блюд из баранины и ягнятины в ресторане «Пиросмани» с использованием современных технологий и оборудования	Диплом	18.07.2017	773 Кб
Технология приготовления сложного горячего блюда из морских ракообразных	Курсовая работа (т)	26.12.2016	7 Мб
Технология приготовления сладкого супа из сухофруктов и торта	Курсовая работа (т)	26.12.2016	22 Мб
Технология приготовления обеда в кафе	Курсовая работа (т)	26.12.2016	2 Мб
Проектирование кулинарного цеха в составе продовольственного магазина производительностью 900 кг/сутки	Диплом	25.12.2016	572 Кб
Оценка качества сыра	Курсовая работа (т)	25.12.2016	3 Мб
Українська кулінарія	Курсовая работа (т)	26.09.2016	28 Кб
Загальна характеристика процесу обслуговування	Реферат	26.09.2016	1 Мб
Еврейская кухня	Реферат	26.09.2016	141 Кб
Технология татарской кухни	Курсовая работа (т)	26.09.2016	232 Кб
Кухни стран севера Южной Америки и Армении	Реферат	26.09.2016	102 Кб
Русская кухня	Реферат	26.09.2016	83 Кб
Особенности национальной Белорусской кухни	Реферат	26.09.2016	141 Кб
Национальные казахские блюда	Реферат	26.09.2016	215 Кб
Немецкая кухня	Диплом	26.09.2016	368 Кб
Украинская кухня	Реферат	26.09.2016	97 Кб
Китайская кухня	Реферат	26.09.2016	75 Кб
Африканская национальная кухня	Реферат	26.09.2016	64 Кб
Адыгейская кухня	Реферат	26.09.2016	216 Кб
Американская национальная кухня	Реферат	26.09.2016	60 Кб
Создание трансгенных продуктов	Реферат	26.09.2016	103 Кб
Кулінарія про картоплю	Реферат	26.09.2016	42 Кб

Страницы

• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• следующая-›
• последняя-»