| Тема работы | Тип работы | Добавлено | Размер | | |
| Проект реконструкции цеха винзавода АПК "Виноградный" по приготовлению столового белого выдержанного вина | Диплом | 09.06.2015 | 102 Кб |  |  |
| Проект линии по производству хлебобулочных изделий | Диплом | 09.06.2015 | 1 Мб | | |
| Приготовление кондитерских изделий: тортов и эклеров | Диплом | 09.06.2015 | 58 Кб | | |
| Приготовление и отпуск кулинарных блюд и изделий | Диплом | 09.06.2015 | 38 Кб | | |
| Оценка качества полукопчёных колбас | Диплом | 08.06.2015 | 102 Кб | | |
| Особливості поєднання старовинної кухні та новітніх технологій на прикладі ПП "Картопляна хата" | Диплом | 08.06.2015 | 296 Кб | | |
| Особенности общественного питания в Санкт-Петербурге | Диплом | 08.06.2015 | 410 Кб | | |
| Органолептические методы исследования меда | Диплом | 08.06.2015 | 202 Кб | | |
| Організація банкет-фуршету "Прощальний шкільний бал" на 211 осіб | Диплом | 08.06.2015 | 198 Кб | | |
| Озимая рожь | Диплом | 08.06.2015 | 67 Кб | | |
| Обзор рынка заменителей сахара, выпускаемых отечественной промышленностью и поступающих по импорту и разработка рекомендаций по их применению | Диплом | 08.06.2015 | 207 Кб | | |
| Немецкая кухня | Диплом | 08.06.2015 | 179 Кб | | |
| Мясные салаты | Диплом | 08.06.2015 | 43 Кб | | |
| Мікробіологія та санітарія харчових продуктів | Диплом | 08.06.2015 | 251 Кб | | |
| Меню банкета и приготовление продуктов | Диплом | 08.06.2015 | 100 Кб | | |
| Кафе с организацией семейного отдыха в одном из муниципальных районов города Москвы на 90 посадочных мест | Диплом | 07.06.2015 | 260 Кб | | |
| Дріжджові вироби у фритюрі | Диплом | 07.06.2015 | 57 Кб | | |
| Досье на шоколад | Диплом | 07.06.2015 | 307 Кб | | |
| Дослідження і порівняння споживчих властивостей какао-порошку різних країн походження, їх митне оформлення | Диплом | 07.06.2015 | 517 Кб | | |
| Детское питание в дошкольных учреждениях | Диплом | 07.06.2015 | 72 Кб | | |
| Выпарная установка для концентрирования квасного сусла | Диплом | 07.06.2015 | 554 Кб | | |
| Вплив тонізуючих напоїв на організм людини та їх використання в підприємствах ресторанного господарства | Диплом | 07.06.2015 | 194 Кб | | |
| Аналіз технології виготовлення варених ковбасних виробів і проект м’ясопереробного підприємства потужністю 3 т виробів за зміну | Диплом | 07.06.2015 | 116 Кб | | |
| Анализ существующих технологий производства мясорастительных консервов | Диплом | 07.06.2015 | 1 Мб | | |
| Отчет по преддипломной практике в Ночном клубе Барин | Диплом | 24.05.2015 | 227 Кб | | |
