Читать реферат по сельскому хозяйству: "Технология производства йогурта с использованием вьетнамского чая на основе молока коров черно-пестрой породы и зебувидного скота" Страница 1

(Назад) (Cкачать работу)

41 МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Российский государственный аграрный университет – МСХА

имени К.А. Тимирязева

======================================================

Технологический факультет

Кафедра технологии хранения и переработки продуктов

животноводства «Технология производства йогурта с использованием вьетнамского чая на основе молока коров черно-пестрой породы и зебувидного скота»

по направлению 110900 «Технология производства и переработки

сельскохозяйственной продукции» Зав. выпускающей кафедрой

Шувариков А.С.

(подпись, дата)(ФИО)

«Допустить к защите»

«___»__________________2015 г. РуководительГрикшас С.А.

(подпись, дата)(ФИО)

Консультант.

(подпись, дата)(ФИО)

СтудентВу Тхи Тинь

(подпись, дата)(ФИО)

РецензентСоловьева О.И.

(подпись, дата)(ФИО)

НормоконтрольПастух О.Н.

(подпись, дата)(ФИО) Москва, 2015

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Российский государственный аграрный университет – МСха

имени К.А. ТимирязеваУтверждаю:_____________________

Зав. выпускающей кафедрой

//

(ФИО)

«____»______________201__г. ЗАДАНИЕ

НА ВЫПУСКНУЮ КВАЛИФИКАЦИОННУЮ РАБОТУ(ВКР)

Студент________________________________________________________________

Тема ВКР (утв. приказом по университету от «__»____________20 , №____): _______________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________

(название темы)

Срок сдачиВКР «____»________________20г.

Исходные данные к работе

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Перечень подлежащих разработке в работе вопросов: ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Перечень дополнительного материала______________________________________

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Дата выдачи задания«___»_______________ 20г.

Руководитель________________

(подпись)(ФИО)

Задание принял к исполнению ________________

(подпись)(ФИО)«___»_________________20__г

Аннотация

В данной выпускной квалификационной работе представленпрактический материал, полученный в результате проведения научно-практического эксперимента при производстве йогурта с использованием вьетнамского чая. Summary Перечень сокращений и условных обозначений 

БГКП - бактерии группы кишечной палочки;

БКП - белково-качественный показатель;

БПК - биохимическое потребление кислорода;

г. - год;

гг. - года, годы;

ед. - единица, единицы;

КМАФАнМ - количество мезофильных аэробных и факультативно      анаэробных микроорганизмов;

КРС - крупный рогатый скот;

мес. - месяц, месяцев;

млн. - миллион, миллионы, миллионов;

НДС - налог на добавочную стоимость;

ОБУВ - ориентировочный безопасный уровень воздействия;

ПДВ - предельно допустимый выброс;

ПДК - предельно допустимая концентрация;

ПДС - предельно допустимые сбросы;

ПДЭВ - предельно

Похожие работы