Читать курсовая по товароведению: "Розміщення і планування обладнання роздрібного торгового підприємства" Страница 1

(Назад) (Cкачать работу)

КУРСОВА РОБОТА

з маркетингу на тему:

Розміщення і планування обладнання роздрібного торгового підприємства План Вступ 3 1. Влаштування і технологічне планування магазинів і їх вплив на результат господарської діяльності торгового підприємства. 5 2. Торгово-технологічне обладнання магазинів 13 3. Розміщення і планування торгового обладнання магазина «Все для авто» 21 Висновки 34 Список використаної літератури 35 Додаток 1. 36

Сьогодні торговому підприємству недостатньо вміти продавати свій товар і знати концепцію мерчендайзінгу своєї компанії. Для того, щоб домагатися максимального ефекту, воно повинно розуміти потреби покупця, а також уявляти собі поводження споживачів.

Будь-якого керівника торгового підприємства цікавить питання про те, як зробити магазин ефективно працюючим, тобто таким, щоб він приносив максимальний прибуток. У рекомендаціях фахівців з цього приводу звичайно говориться про реконструкцію і відновлення торгового залу, переводу магазина з одного формату в іншій, автоматизацію торгівлі і т.д. Усе це вірно, але лише почасти. Найсучасніше оформлення торгового залу, ідеально проведена реконструкція, краще у світі торгове обладнання, цілковита автоматизація, барвисте оформлення вітрин і ін. не будуть мати рівно ніякого значення для підвищення ефективності роботи магазина, якщо в ньому відсутнє головне — глибоко продумана концепція і чітко працююча схема торгово-технологічних процесів.

На Заході будь-який формат магазина — насамперед визначена філософія торгівлі, тобто конкретні "правила гри". Вони, у принципі, можуть бути реалізовані на будь-якому устаткуванні, у кожному (навіть невеликому) магазині незалежно від його профілю. Розробка концепції магазина — це і є побудова найбільш раціональної організації всіх оперативних процесів торгового підприємства, спрямована на максимально ефективне обслуговування покупців.

Однією з важливих складових концепції магазина є технологічне планування, тобто сукупність усіх приміщень торгового підприємства у визначеному взаємозв'язку, що забезпечує найбільш раціональну організацію оперативних процесів. Вона є неодмінною умовою створення чи реконструкції магазина, дозволяючи домагатися максимально ефективного використання наявних торгових площ.

Однак, ефективність зовсім не припускає, щоб кожен метр торгових чи допоміжних приміщень магазина був зайнятий обладнанням чи товаром. Раціональне використання площ торгового підприємства означає те, що кожен квадратний метр приміщення враховується в операційному процесі і виконує в ньому строго визначену функцію. Задача укладається в тому, щоб змусити працювати кожен метр площі з найбільшою віддачею.

У даний момент в Україні велика кількість підприємств займаються роздрібною торгівлею, а для того щоб правильно використовувати площу і кошти підприємства, потрібно грамотно поставитися до устрою і планування цього підприємства. Тому в даній роботі я спробую на підставі теоретичного матеріалу провести практичну роботу для висвітлення цього питання на прикладі конкретного підприємства.

Метою моєї роботи буде вивчення стану даного підприємства з виявленням негативних і позитивних результатів, а також розробка конкретних пропозицій і

Похожие работы