Читать лекция по биологии: "Метаболизм гема" Страница 4


назад (Назад)скачать (Cкачать работу)

Функция "чтения" служит для ознакомления с работой. Разметка, таблицы и картинки документа могут отображаться неверно или не в полном объёме!

и переносе его из клеток слизистой в кровь. Апотрансферрин крови отличается от мембранного трансферрина аминокислотным составом. Имеет два центра связывания железа. В плазме крови могут быть разные молекулярные формы этого белка: моно-ферритрансферрин (присоединен один атом железа), диферритрансферрин (присоединено два атома железа) и апотрансферрин (не содержит железа). Трансферрин - это транспортная форма железа в крови. Апоферритин содержится во всех тканях. Его функция - запасание железа. Этот белок имеет несколько субъединиц и может присоединять до 4500 атомов металла. При присоединении железа к этому белку образуется ферритин. Гемосидерин - резервная форма железа (возможно, образуется при укрупнении молекул ферритина).

В) Нарушения обмена железа и основные биохимические показатели

В пищевых продуктах железо трехвалентное, а через клеточные мембраны транспортируется двухвалентный металл (витамин С способствует переводу трехвалентного железа в двухвалентное и его всасыванию).

Дефицит железа приводит к развитию гипохромной макроцитарной анемии (при хронических кровопотерях, нарушении всасывания железа). При избыточном поступлении железа в организм (массивные переливания крови, усиление всасывания железа, наследственный идиопатический гемохроматоз, неадекватная терапия препаратами железа) возможна интоксикация. Накопление железа в паренхиматозных клетках печени, сердца, поджелудочной железы, других органах сопровождается функциональными и органическими повреждениями тканей.

В плазме крови железо связано с особым белком b1-глобулиновой фракции - трансферрином. В норме этот белок насыщен железом лишь на 30%. Максимальное количество железа, которое может присоединить трансферрин до своего насыщения, обозначают как общую железосвязывающую способность сыворотки крови (ОЖСС). ОЖСС дает представление о содержании трансферрина в организме. Очевидно, этот показатель складывается из насыщенной железом части трансферрина (это содержание сывороточного железа) и ненасыщенной (НЖСС). Отношение связанного в трансферрине железа к общему представляет собой коэффициент насыщения трансферрина.

Нормальные значения: сывороточное железо - 14,3 - 21,5 мкмоль/л; свободный трансферрин (НЖСС) - 26,9-41,2 мкмоль/л; общий трансферрин (ОЖСС) - 54-72 мкмоль/л. . Обмен меди Медь входит в состав ферментов, например цитохромоксидазы (перенос е на 1/2O2,). Медь присутствует в активном центре лизилоксидазы - фермента, осуществляющего формирование поперечных сшивок между полипептидными цепями коллагена и эластина.

Недостаток меди приводит к образованию дефектного коллагена. В хранении и транспорте меди главную роль играет белок церулоплазмин, синтезирующийся в печени. Он участвует в образовании трансферрина. При нарушении синтеза церулоплазмина происходит патологическое накопление меди в печени и мозгу, что приводит к нарушению функции ЦНС (гепатолентикулярная дистрофия, болезнь Вильсона-Коновалова).

Медь встречается в эритроцитах (10%), около 90% ее входит в состав церулоплазмина (Сu-α2-глобулиновый комплекс). Незначительное количество находится в свободном состоянии. Содержание меди в крови: женщины - 13,4-24,4 мкмоль/л; мужчины - 11,0-22,0 мкмоль/л; новорожденные - 3,1-9,4 мкмоль/л; концентрация



Интересная статья: Быстрое написание курсовой работы