Читать другое по всему другому: "Проектування просіювачів" Страница 2

(Назад) (Cкачать работу)

В наш час промисловістю країн СНД випускаються слідуючі просіювачі :

Просіювач ВП-1, ПВ-0,55/380-1000(ПМШ-0,55/220-500-1) НПО "РОСС", м. Харків, Україна.

Просіювач ВП-1 складається з основи, корпусу, завантажувального та прийомного бункерів.

Корпус представляє собою циліндр, виготовлений з тонкої листової сталі. Бункери розділені металічною сіткою, виготовленою з нержавіючої сталі харчових сортів. Завантажувальний бункер знімається і з’єднаний з прийомним за допомогою зажимів.

Для схоплення і збору металічних частинок із просіяного борошна прийомний бункер має нахилене дно, яке закінчується лотком із з’ємними феромагнітними уловлювачами.

В нижній частині корпуса розташовано електродвигун, який через пасову передачу обертає вал-ексцентрик. Амплітуда механічних коливань досягає 2 мм, що забезпечує якісне просіювання борошна і ії часткову аерацію.

Просіював ПВ-0,55/380-1000(ПМШ-0,55/220-500-1) складається із рами з колесами, на якій встановлена стійка.

Стійка складається з прийомного бункера, труби та просіюючої головки.

Поворотні колеса дозволяють пересувати просіювач безпосередньо до місця просіювання борошна. Гальмо колес забезпечує фіксацію просіювача під час роботи.

До прийомного бункеру кріпиться форма, призначена для перекидання мішка з борошном.

Вертикальна труба з’єднує бункер з просіюючою голівкою. В трубі знаходиться шнек. В бункері встановлена крильчатка, яка забезпечує подавання борошна на шнек.

Принцип роботи просіювача заснований селективності сита, яке пропускає частинки визначеного розміру і затримує більш крупніші частинки. Постійне подавання борошна на сито здійснюється за рахунок відцентрових сил, створюваних обертаючимся ситом. Технічні характеристики :

Вібраційний просіювач борошна „Каскад" („АТЕСИ", м. Москва, Росія)

Просіювач призначений для просіювання, вспушування та насичування повітрям (аерації) основного кулінарного інгредієнта - борошна. Принцип дії складається у використанні вібруючого сита, через яке порціями (не більше 5-ти кілограмів за прийом) пропускається борошно.

Технологічна чайка (баранчик) забезпечує швидке закріплення бункера з ситом на віброплатформі.

Установка оснащена пристроєм магнітного вловлювача (сепарування), необхідного для утримання на своїй поверхні металічних частинок. Усі ємкісні бункери виготовлені з харчової нержавіючої сталі, що робить борошнопросіювач „Каскад" придатним для використання в системі громадського харчування.

Технічні характеристики:

Споживаюча потужність, кВт 0,18

Напруга живлення, В 380

Продуктивність, кг/год, не менше 150

Ємність завантажувального бункера, л 40

Розмір ячійки сита, мм 1,2х1,2

Діаметр проволоки сита, мм 0,32

Габаритні розміри, мм :

Довжина 405

Ширина 600

Висота 830

Маса, кг 33

Просіювач вібраційний малогабаритний (АО

Похожие работы