Читать доклад по медицине, физкультуре, здравоохранению: "Отель "Черноморье"" Страница 1

(Назад) (Cкачать работу)

Работа – 1

Работа выполнена на примере средства размещения «Черноморье» в г. Сочи. 4.3 Стратегическая ориентация на рынке Какую потребительскую ценность мы хотим предоставить?

Возможность предоставления комфортных и уютных условий проживания; Возможность представления удобных и многофункциональных , бытовых сфер услуг; Возможность предоставления качественного сервиса.

Каким потребителям мы можем ее предоставить?

Физическим лицам:

Пол: мужчинам и женщинам;

Возраст: от 18

Юридическим лицам:

-заинтересованные в проведении конференций, симпозиумов, семинаров, тренингов, праздников;

-заинтересованные в проживании.

Какие проблемы будет решать потребитель, опираясь на созданную для него потребительскую ценность?

Отдохнуть с семьей и друзьями. Встретиться с деловыми партнерами. Отметить корпоративы.Проведение отпусков.

У каких потребителей есть такие проблемы?

Мужчины и женщины, которые выбирают средства размещения в зависимости от стиля интерьера, категории отеля.Мужчины и женщины, которые ценят хорошее обслуживание и сервис. Семья, которая собралась на отдых, хорошо провести время в уюте и комфорте. Мужчины и женщины, которые не хотят утруждать себя в долгом поиске места отдыха.

Какие потребители будут готовы решать имеющиеся проблемы тем способом, который мы предлагаем?

Семья решившая собраться вместе и провести время вне дома, но чувствовать себя комфортно (отсутствие некоторых бытовых удобств, те которые они привыкли видеть у себя дома).Мужчины и женщины, имеющие плотный и загруженный график работы на работе. Для них отель становится хорошим расслабляющим местом. Мужчины и женщины – сотрудники офисов, которым необходимо удобное и комфортное место для проведения конференций и тренингов. Молодые мужчины и молодые женщины, которые приезжают на курорт, что бы развлечься и завязать новые знакомства.

Система защиты компании на рынке

Как мы можем защитить денежный поток и удержать его на нужном уровне?

Постоянно анализировать работу конкурентов, исследовать целевые аудитории, и в зависимости от полученных результатов строить ценовую политику средства размещения с учетом ценностной эластичности гостей:

Работать над повышением звездности отеля, разнообразия номерных фондов. Стараться быть новатором, опережая все остальные отели 2* и предлагать что-то новое в сфере обслуживания, создание новой услуги в отеле.Платить заработную плату выше, чем в среднем по рынку администраторам, уборщицам, клеркам. При работе с персоналом необходимо применять инструменты внутреннего маркетинга (сначала удовлетворите потребности персонала, что бы он хорошо обслуживал гостей).

Какие точки стратегического контроля необходимо тщательно отслеживать?

Разработка новых услуг с опережением конкурентов. Управлять потребительскими отношениями к средствам размещения. Работать над созданием бренда.

Почему потребители останутся приверженными создаваемой нами потребительской ценности?

Названная целевой аудиторией отеля «Черноморье», атмосфера хорошего отеля полностью соответствующего отелю

Похожие работы