Читать реферат по товароведению: "Історія та сучасний розвиток мерчандайзингу" Страница 4

назад (Назад)скачать (Cкачать работу)

Функция "чтения" служит для ознакомления с работой. Разметка, таблицы и картинки документа могут отображаться неверно или не в полном объёме!

століття стало очевидним, що зусилля по зниженню собівартості без поліпшення зовнішнього вигляду і ергономіки товару не в змозі дати бажаного результату. Виробники товарів в європейських країнах, а слідом і США, стали звертати підвищену увагу на їх естетику. Саме тоді і виділився в окрему галузь людської діяльності дизайн, і з'явилася професія промислового дизайнера.

Швидке зростання виробництва товарів призвело до принципових змін у торговельній сфері. Торгівля в свою чергу переживає бурхливе зростання. Різко зростає кількість працівників торгівлі. Це вже не замкнута цехова організація потомствених професіоналів; рядовими продавцями і навіть іноді менеджерами стають вчорашні ремісники і селяни, що призводить до зниження середнього рівня працівників торгівлі. Люди, які не мають тривалого досвіду взаємин продавця і покупця, віддавали явну перевагу короткостроковій вигоді - не так вже й страшно втратити одного клієнта, коли замість одного втраченого можна було придбати трьох нових! Такий крен призвів до руйнування розуміння вигідності тривалих взаємин покупця і продавця. У багатьох випадках стала оцінюватися разова покупка, було знижено увагу до формування прихильності у покупців до підприємства роздрібної торгівлі. Бурхливий післявоєнний (в 1950-х роках) зростання числа і розмірів торговельних підприємств і виникнення торговельних мереж привели до необхідності навчання продавців мистецтву мерчандайзингу. Стали виділятися спеціально підготовлені співробітники - мерчандайзери. Завдання, що стоять перед ними, все більше ускладнюються: великі площі нових торгових центрів утрудняють аналіз взаємозв'язку між викладкою, розподілом торгових площ і прибутковістю продажів. Для збереження можливості управління процесом продажу в нових умовах розробляються спеціальні методики і програми. У передових країнах почалося стрімке накопичення знань, необхідних для вдосконалення мерчандайзингу. Приблизно в цей же час (наприкінці 50-х і 60-х роках) на стику маркетингу, психології та соціології сформувалася наука про поведінку споживачів. Дослідження поведінки споживачів проводяться постійно, і використання їх узагальнених результатів істотно допомагає керівникам торгівлі на різних рівнях управління. Базові знання цієї систематизованої дисципліни дозволяють торговим працівникам ефективно здійснювати спостереження у власних магазинах і реагувати на зміни, що відбуваються. Вважається, що на російський ринок ідеї мерчандайзингу були занесені мультинаціональними корпораціями, такими як: Кока-кола, Пепсіко та ін Однак першими в Росії стали використовувати мерчандайзинг роздрібні продавці, але не супермаркети, а ринкові торговці. Вони спеціально приходили на роботу раніше, щоб розставити товар, як вони говорили, "красиво" і залучити цим увагу покупців. Вітчизняне оформлення вітрин радянського періоду любовно називали «дурилкою картонній», так як в епоху тотальної нестачі всього життєво необхідного експонувати на вітрині реальний дефіцит було просто небезпечно. Вежі ж і гірлянди, які влаштовували продавці з наявних в достатку «сніданків туриста» або салатів з морської капусти ніяким чином не сприяли збільшенню продажів цих товарів. Сучасний етап розвитку мерчандайзингу.

Як часто жартують з приводу


Интересная статья: Основы написания курсовой работы