(Назад)
(Cкачать работу)Несохраняемость услуг означает, что должен быть особый механизм выравнивания спроса и предложения. Услуги нельзя хранить, как товары. Поэтому в периоды пикового спроса важно заранее планировать, что необходимо предпринять для того, чтобы не было очередей: привлекать дополнительных работников; стимулировать обращение за услугой в другое время и т.д.
Для эффективной организации управления качеством необходимо, чтобы был не только ясно выделен объект управления с его специфическими особенностями, но и чтобы четко были определены все другие категории управления, то есть явления, позволяющие лучше осознать и организовать весь процесс [20, с. 57].
Несмотря на то, что понятие «качество» используется уже очень давно, разногласия о том, что это такое, до сих пор продолжают существовать. Такое множество понятий «качество» связано разнообразием формирования потребностей, состоянием производства и потребления товаров. Каждое из всех этих понятий имеет соответствие определенным ситуациям, к которым его применяют.[2, с.45]
Понятия, которые используются в области управления качеством, определены в международных и национальных стандартах. В международном стандарте ИСО 8402 - 94 определены термины по качеству, также установлена сущность и их применение в стандартах ИСО серии 9000 «Системы качества».
Понятие качество определяется как комплекс характеристик объекта, которые относятся к его способности удовлетворять установленные требования.
Эдвард Деминг, который внес большое открытие в теорию и практику управления качеством, говорил, что управление качеством это вовсе не обозначает достижения совершенства. Оно лишь обозначает эффективное производство выпускаемой продукции, которое имеет качество, отвечающее требованиям потребителей.
Джозеф-М. Джуран, американский ученый в области качества, выделял два различных значения термина «качество». В первом случае - это качество, которое ориентировано на потребителя, то есть это те свойства товара, вызывающие у людей желание его приобрести. А также есть качество, которое определяет технический уровень изготовления продукции, а именно это дефекты и отказы, которые вызывают необходимость переделок[2].
Довольно долгое время на многих промышленных предприятиях качество продукции оценивалось как мера ее надлежащего качества, ведь собственно дефекты, недовольства и прочие несоответствия продукции установленным требованиям нормативных документов проводил контроль отдела технического контроля в промышленности.
Повышение качества необходимо начинать с определения потребностей потребителя и завершать определением удовлетворенности им результатов улучшения. Улучшение качества можно считать достигнутым, если оно соответствует и удовлетворяет требованиям потребителей. Достижение требуемого качества возможно только на предприятиях, где каждый работник нацелен на качество, при этом имеет необходимую мотивацию и квалификацию и содействует удовлетворению потребностей потребителей.
Объектом является то, что может быть каждым представлено и описано. Это обширное понятие, которое включает как продукцию, так и деятельность или процесс, организацию или лицо.
Введение термина «объект» дало возможность рассмотреть качество не только в отношении к
Похожие работы
Интересная статья: Основы написания курсовой работы