Читать реферат по культурологии: "Оборудование торгового зала" Страница 1

(Назад) (Cкачать работу)

1.Классификация оборудования.Основные классы: 1.немеханич. оборуд. (торг.мебель и инвентарь) 2.вессоизмерительное обор. 3.тепловое обор. 4.контрольнокассовое 5.холодил.о. 6.автоматы 7.подъемно-транспортное о. 8.спомогательное о. 9.торг.транспорт 10.торг.о. для обработки продукции. По характ. воздействия на товар:1на измельчительно-режующие о. 2.для охлажд. и подогрева 3.дозировачно-кормовые. По структуре рабочего цикла: 1.периодичного действия 2.непрерывного действия 3.комбинированого действия. По степени автоматизации: 1.автоматическое 2.полуавтоматическое 3.с различн. управлением. По виду используемой энергии: 1.электрическое 2.на твердом, жидком и газообразном топливе 3.ручной привод 4.комбинированый. По степени универсальности: 1.универсальное, 2.специализированое. 2.Требования, предъявляемые к торгов.оборуд. 1)Эксплуатационные требования: создание максимальных удобств как для покупателей так и для работников торговли, удобная выкладка и наглядная демонстрация товаров, достаточная емкость для укладки запаса товара, обеспе. сохран. товара, прочность и устойчивость исключ. травмирование покупателей и персонала), 2)техн. требования: вкл. простоту и удобства конструкции, стандартизации, унификации и типизацию оборуд., оборуд. должно иметь сборно- разборную конструкцию и быть универсальным, 3)эргономические треб.: предусматр. оптимальные размеры оборуд., разработанные с учетом данных –пропорций фигуры человека среднего роста, учет этих данных обеспечивает наименьшую утомляемость для работника торг. при выкладке рабоч. запаса товаров, так же свободный доступ и удобства выбора товаров для покуптелей. 4)эконом. требования: обруд. должно быть не дорогим и экономичным для эксплуатации, затраты на изготов. оборуд. зависит от стоимости материалов, в качестве материалов использ. заменители древесины, металл и пластмассы. 5)эстетические треб.: Определяет форму, пропорции, цвет оборуд. в соответствии с функцион. назнач. и худож.-архитектурн. оформлением торг. зала. 6)санитарно- гигиенические треб.: конструкция оборуд. должна быть без выступов, острых углов, поверхность гладкой для изготовл. необходимо использ. материалы которые не вступают во взаимодействие с товарами. 3.Оборудование торг. зала. Основными видами оборуд. для организации продажи товара в торг. зале явл. горки, витрины, прилавки, контейнеры, кассовые и примерчные кабиныи и др. Горки (предназнач. для выкладки, показа, продажи и хранения рабоч. запаса товаров. Они могут быть пристенные, островные, торцовые, универсальные, специализированные). Витрины (функции: знакомство с ассорт. товаров, имеющ. в продаже, информ. о товарах, новинках, новых , овых направл. в моде, сообщение о доп. услугах, предлог. магазином. Они бывают внутримагазинные и уличн.). Прилавки ( использ. при традиц. методе обслуж. покупателй. Они бывают с ветриной и без неё). Тара-оборудование(представляет собой контейнеры различн. конструкции, предназнач. одновременно для траспортирования, хранения и прдажи товаров). Стенды (предназанч. для показа товаров в магаз., торгующ. по образцам. Они бывают щитовые, каркасные). Вешала (предназнач. для выкладки и продажи товаров на плечиках, бывают одно или двухярусные, стационарные и передвижные, как правило сборные и разборные). Кассовая кабина (предназанч. для установки ККМ и

Похожие работы