Реферат по культурологии: Биохимические и физико-химические процессы при производстве сыров

Тип работы: Реферат
Предмет: Культурология
Язык: русский
Тип файла: docx (Microsoft Word)
Размер файла: 36 Кб (в zip архиве - 33 Кб )
Добавлена: 14.07.2015
Скачана: 2 раза
Все работы типа "Реферат" из рубрики "Культурология"

(Скачать Реферат)
(Заказать уникальную работу)
(Читать on-line)

Похожие работы

Тема: Влияние факторов внешней среды на микроорганизмы. Микробиология сыров. Микробиологические процессы, происходящие при производстве сыров (Ярославский, Волжский)

Предмет/Тип: Биология (Реферат)

Тема: Химические и физикохимические методы очистки сточных вод

Предмет/Тип: Химия (Реферат)

Тема: Технология использования жиров при производстве мороженого и кальция при производстве печенья

Предмет/Тип: Другое (Реферат)

Тема: Классификация сыров

Предмет/Тип: Кулинария (Реферат)

Тема: Потребительские свойства сыров и формирование их в процессе производства

Предмет/Тип: Экономика отраслей (Курсовая работа (т))

Интересная статья: Основы написания курсовой работы