(Назад)
(Cкачать работу)«Khortitsa Palace», грн.
| Категорія номера | Кількість номерів | Одномісне розміщення, включаючи сніданок | Двомісне розміщення, включаючи сніданок |
| 1-місний «Стандарт» | 31 | 2500 | 3900 |
| 1-місний «Комфорт» | 83 | 2700 | 4200 |
| 2-місний Напівлюкс Люкс | 18 17 8 | 3000 3500 5800 | 3000 5400 8700 |
| Наречений «Люкс» | 1 | 5800 | 5800 |
| Уір-люкс 3-кімнатний | 3 | 8200 | 8700 |
Ціни на послуги розміщення - високі, тому що цінова політика готелю розрахована на іноземних туристів та бізнесменів. Більше половини авторів відгуків із сайту TripAdvisor (56,86%) визначили метою подорожі бізнес. Ціни на послуги розміщення вищі, ніж у ВАТ «Інтурист-Запоріжжя». Обидва готелі належать до категорії «чотири зірки» й орієнтуються на схожий сегмент ринку. Різниця в цінах спричинена новішою матеріально-технічною базою «Khortitsa Palace», кваліфікацією персоналу та більшими витратами на оплату роботи персоналу. Ціни за проживання порівняно з готелями регіону вищі, але співвідношення «ціна/якість» порівняно з міжнародними готелями добре. Цінова політика готельного підприємства передбачає спеціальний дисконт вихідного дня з п’ятниці до понеділка, корпоративні тарифи для компаній на основі укладення договору, спеціальні пропозиції на свята. Розмір знижок на проживання може досягати 20%.
У готелі передбачено цілодобове обслуговування номерів, міні-бари, багатоканальне супутникове телебачення, міжнародний телефонний зв’язок, сейф, автостоянку, послуги пральні. Без додаткової оплати гостям надається замовлення залізничних та авіаквитків, доставлення в номер кореспонденції та факсів, виклик швидкої допомоги і користування медичною аптечкою.
До структури готельного комплексу входить ресторан на 92-100 осіб із традиційною українською та європейською кухнею, бар River Lounge на 56 осіб та лобі-бар із літньою терасою на 30 осіб. Ресторан пропонує кава-брейки, бізнес-ланчі, фуршети, банкети, святкові урочистості в затишній атмосфері (див. табл. 2). Таблиця 2. Орієнтовна вартість послуг харчування в готелі «Khortitsa Palace»
| Найменування | Вартість на одну особу, грн. |
| Сніданок | 180 |
| Кава-брейк | від 150 |
| Фуршет | від 1200 |
| Банкет | 2000 |
На сайті готелю подається інформація про ресторанні послуги як складову частину гостинності та сервісу, посилення реклами готелю йде на користь ресторану, підвищує рівень завантаженості та пропускної спроможності. Основний акцент робиться на обслуговування гостей, які живуть у готелі [5, с. 171]. Аналіз 105 відгуків гостей готельно-ресторанного комплексу із сайту TripAdvisor встановив, що їжа в ресторані смачна, сніданки у вигляді шведського столу та обслуговування номерів задовольняють більшість гостей. Окремі зауваження стосуються невідповідності очікувань від сніданків: вишукані іноземні гості через високу ціну незадоволені незмінним меню та очікують більш ексклюзивних страв. На думку гостей, обслуговування сніданків та конференцій є швидким, тому що до візиту гостей готуються, а час виконання замовлень у