Читать отчет по маркетингу: "Анализ деятельности супермаркета "У моста"" Страница 4

назад (Назад)скачать (Cкачать работу)

Функция "чтения" служит для ознакомления с работой. Разметка, таблицы и картинки документа могут отображаться неверно или не в полном объёме!

торговом зале, поэтому на складе нет большого скопления товарных запасов.

Приемку товара осуществляет продавец. Приемка осуществляется путем сверения данных в накладной и фактическим количеством прибывшего товара. При обнаружении расхождения товара с документами по количеству он вычеркивается из накладной. Если обнаруживается испорченный товар, то он оформляется на возврат или списывается за счет самого супермаркета «У моста» (потому что есть производители, которые возврат не принимают, например, ОАО «Царицынский мясокомбинат»).

Закон «О защите прав потребителей» работниками магазина выполняется полностью. При предъявлении претензий покупателю либо возвращают деньги за некачественный товар, либо меняют товар на свежий. Но таких случаев за время прохождения мной практики не было, да и вообще они практически не случаются, потому что весь просроченный товар списывают, за этим следят продавцы.

На складе для хранения товаров присутствует морозильно-холодильная камера, полки и стеллажи. Соблюдается температурный режим, для этого есть кондиционеры, которые расставлены и в торговом зале, и на складе. За качество хранения товара отвечает либо продавцы, либо старший продавец. В случае порчи товара или окончания срока годности, его списывают за счет магазина. Также на складе соблюдаются меры противопожарной безопасности: расставлены огнетушители, есть дымоуловители и планы эвакуации.

Перед продажей товар распаковывают, освобождают от лишней упаковки, грузят в тележки и выставляют в торговом зале. А овощи и фрукты перед самой продажей покупателю фасуют.

Так как супермаркет «У моста» является магазином, где фора продажи товаров - самообслуживание, то покупатель сам выбирает нужный ему товар в зале и просит взвесить овощи продавца, и проходит на кассу.

Марка ККМ «КВ-64К». Она прошла регистрацию в налоговых органах, на задней стенке ККМ имеется голограмма о проверке и пригодности аппарата. Есть обслуживающая организация, которая следит за исправностью ККМ. Были ситуации, когда ККМ ни с того ни с сего отключается или «зависает», это происходило из-за того, что кассир случайно задевал провода от аппарата.

Дополнительных услуг супермаркет «У моста» не оказывает.

Вывод. Технологические операции на данном торговом предприятии выполняются в полном объеме, потому что при невыполнении какой-либо операции, это может нанести материальный ущерб магазину. Например, если пропустить операцию приемки товара по количеству, то может случиться такое, что товар пришел в меньшем количестве, чем указано в накладной. Тогда магазин не сможет предъявить претензий поставщику и будет терпеть убытки в размере стоимости непришедшего товара. Ознакомление с рекламно-информационной деятельностью данного предприятия магазин торговый зал В супермаркете «У моста» отсутствуют средства рекламы. Рекламой в основном являются более крупные и яркие ценники, указывающие краткую информацию о товаре. Рекламные буклеты, брошюры и т.д. тоже не представлены в магазине. Также магазин не имеет телевизионной или печатной рекламы в газетах и журналах.


Интересная статья: Быстрое написание курсовой работы