Читать курсовая по экологии: "Контаминация микотоксинами продукции и определение афлатоксинов в пшенице" Страница 14

(Назад) (Cкачать работу)

разработка системы экологического регионального мониторинга объектов окружающей среды (почва, вода, воздух), оказывающих непосредственное влияние на качество и безопасность сельскохозяйственной продукции;

исследовательских учреждений с учетом приоритета разработок в области методического обеспечения оценки качества и безопасности продовольственного сырья и пищевой продукции.

Таким образом, в настоящее время стратегию безопасности пищевых продуктов определяет предупреждение загрязнения и заражения - как химического, так и биологического, на всех стадиях и ступенях пищевой цепи.

1. ГОСТ Р 53162-2008 (ИСО 16050: 2003). Продукты пищевые. Определение афлатоксина B1 и общего содержания афлатоксинов B1, B2, G1 и G2 в зерновых культурах, орехах и продуктах их переработки. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии.

2. ГОСТ 13586.3-83. Зерно. Правила приемки и методы отбора проб.

. Иванов, Е.Н. Использование микроорганизмов для детоксикации афлатоксина В1/Е.Н. Иванов, Л.Е. Матросова, А.В. Иванов. - Казань.: ФГУ, 2015. - 53-59 с.

. Комаров, А.А. Новый метод количественного определения афлатоксина В1 в кормах для мелких домашних животных / А.А. Комаров, Д.М. Осокин. - М.: ВГНКИ, 2015. - 115 с.

. Мишина, Н.Н., Проблема профилактики смешанного Т-2 и афлатоксикоза / Н.Н. Мишина, Э.И. Семенов, М.Я. Тремасов. - Казань.: ФГУ, 2015. - 309-318 с.

. Монастырский, О.А. Токсинообразующие грибы и микотоксины. Защита и карантин растений. 2006. - 321 с.

. Садыкова, В.Н. Микотоксины / В.Н. Садыкова, С.А. Танасева, Н.Г. Шангараев. - Казань.: ФГУ, 2015. - 96-100 с.

. Самойлова, В.В. Влияние микотоксинов на организм пуховых коз. Иммунодиагностика и иммунотерапия хронических заболеваний / В.В. Самойлова, Ш.М. Биктеев, М.С. Сеитов, Е.В. Жулькина. - Оренбург. 2013. - 34 с.

. Сеидова, Г.М. Микробиология и иммунология / Баку.: 2015. - 203-210 с.

. Симонова, И.А. Морфологические изменения крови крыс при включении в рацион кормов, контаминированных микотоксинами // Международная научно-практическая конференция "Аграрная наука: современные проблемы и перспективы развития", посвященная 80-летию со дня образования Дагестанского государственного аграрного университета имени Джамбулатова М.М. - Махачкала, 2013. - С.11.

. Симонова, И.А. Случай отравления свиней кормами, контаминированными микотоксинами // Современные проблемы и инновационные подходы к диагностике, лечению и профилактике болезней животных и птиц: материалы международной научно-практической конференции "Экологические проблемы использования природных и биологических ресурсов в сельском хозяйстве". - Екатеринбург, 2012. - С.1.

. Симонова, И.А. T-2-сочетанные микотоксикозы животных и детоксикация кормов, контаминированных микотоксинами, с применением озон/NO-технологий. - Омск, 2013 - С.65.

. Жернов, Ю.В. Инновационная диагностика афлатоксина В1 грибов рода Aspergillus в продуктах питания. - Самара.: ФГУЗ, 2015. - 400 с.

Похожие работы