Читать курсовая по кулинарии: "Производство хитозана пищевого" Страница 6

назад (Назад)скачать (Cкачать работу)

Функция "чтения" служит для ознакомления с работой. Разметка, таблицы и картинки документа могут отображаться неверно или не в полном объёме!

выделенные хитозаном из промстоков белковые компоненты используются как корм птицы, скотины, пушных зверей; медицина и медицинская промышленность:

    лекарственные препараты пролонгированного действия; гемосовместимый бионейтральный рассасывающий шовный материал; ожого- и ранозаживляющие повязки;кровоостанавливающие губки;контактные линзы в офтальмологии; искусственная кожа, разработанная для лечения обширных ожогов, позволяет успешно бороться за жизнь человека при поражении более 75% кожных покровов;смеси моно-, поли- и олигомеров высокой чистоты действуют как занозозаживляющие, суставовосстанавливающие препараты и онкопротекторы; модифицированный хитозан высокой активности устраняет вредное воздействие химео- и лучевой терапии, улавливает ацетальдегид (антипохмельное действие), действует как уловитель холестерина и сахара (лечение диабета);

    фильтрация питьевой воды и доведение ее кондиции не только для бытового потребления, но и для приготовления пива и алкогольных напитков, где особенно важно высокое качество воды; сельское хозяйство:

    удобрения пролонгированного действия; защита семенного материала, овощей, фруктов от бактерий и вредителей, защита от нематоды; санация почв; повышение урожайности и сохранности урожая;

    текстильная промышленность:

    аппретура, шлихтовка, противоусадочная обработка; введение хитозана в состав тканей традиционным для смесовых тканей способом; введение хитозана в состав тканей с ковалентной привязкой к материалу; обработка тканей растворами хитозана для придания им бактериостатических свойств.

    пищевая промышленность:

    биологически-активные (БАД) и пищевые добавки; диетическое волокно; эмульгатор; консервант; осветлитель соков, вин и фруктовых напитков; загуститель и структурообразователь.

    парфюмерия и косметика:

    производство увлажняющих кремов и лосьонов; антистатиков; средств ухода за кожей и волосами; мыла, лаков, шампуней.

    производство бумаги и фотоматериалов - высококачественные и специальные сорта бумаги, повышение качества подложек и эмульсий, снижение расхода серебра; рыбные хозяйства и рыбоконсервная промышленность - изготовление рыбных кормов; препараты очистки воды при контейнерной перевозке больших количеств живой рыбы, продление срока хранения рыбы в холодильниках, снижение содержания липидов в рыбном фарше; меховая и кожевенная промышленность:

    препараты для дубления (замена хромовых дубителей) кожи и мехов; улучшение товарного вида меха; придание мехам стойкости к стирке.

    очистка воды:

    сорбент; осветлитель и флокулянт.

Отличительные качества, уникальность продукции Отличительными качествами хитозана, получаемого на действующей производственной установке являются его уникальные физико-химические свойства, как-то: высочайшая степень химической чистоты, практически полное отсутствие биологических и белковых примесей.

Используемая на действующем производстве уникальная технология (см. п.2.6.) позволяет управляемо изменять большинство параметров любой партии хитозана в соответствии с заказом


Интересная статья: Быстрое написание курсовой работы