Читать диплом по эктеории: "Пути повышения экономической эффективности выращивания картофеля" Страница 2

(Назад) (Cкачать работу)

Картофель имеет и другую ценность - в его клубнях есть витамины (С, А, группы В, РР, К) и минеральные элементы (калий, натрий, кальций, магний, фосфор, железо), а в его белке - 18 аминокислот. Благодаря своим вкусовым, пищевым и кулинарным качествам картофель стал продуктом почти повседневного употребления.

Поэтому в современных условиях возникает необходимость тщательного изучения производства и потребления данной культуры. Именно это и обуславливает актуальность темы данной курсовой работы.

Объектом исследования является сельскохозяйственный производственный кооператив имени Деньщикова Гродненского района.

Предметом исследования является анализ показателей, характеризующих производство продукции растениеводства на примере картофеля.

Цель данной курсовой работы - провести анализ производства продукции растениеводства (на примере картофеля) и выявить резервы повышения производства картофеля.

Для реализации поставленной цели выделены следующие задачи:

- раскрыть теоретические основы экономической эффективности производства продукции растениеводства;

охарактеризовать состояние картофелеводства и мире и в Республике Беларусь;

описать государственное регулирование картофелеводства в Беларуси;

- проанализировать эффективность производства картофеля;

провести сравнительный анализ эффективности производства картофеля на примере хозяйств Гродненского района;

выявить резервы эффективности производства картофеля.

Основными методами анализа являются алгебраический метод; графический метод; индексный метод; факторный анализ, метод цепных подстановок.

Теоретической базой курсовой работы являются труды отечественных и зарубежных ученых по вопросам производства сельхозпродукции; учебная литература и периодические издания; нормативно-правовая литература и периодические издания.

Информационную основу курсовой работы составили материалы годовые отчеты СПК имени Деньщикова, нормативные и правовые положения.

Период исследования составил пять лет (2005-2009 гг.)

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА 1.1 Критерии и показатели эффективности производства сельскохозяйственной продукции Критерий эффективности выражает народнохозяйственную цель производства, требования объективных экономических законов общества, предъявляемые к сельскому хозяйству. Он включает в себя основные принципы экономической оценки мероприятий по повышению эффективности производства. Показатели эффективности - это средство наиболее полного описания критерия эффективности. С помощью конкретных экономических показателей количественно характеризуется достигнутый уровень сельскохозяйственного производства.

Содержание критерия эффективности специализации связано и полностью совпадает с критерием эффективности сельскохозяйственного производства, который с целью отражения комплексного характера в экономической литературе называют главным критерием эффективности.

Эффективность интенсификации всегда выражается через изменения эффективности конкретных отраслей и их сочетаний. В

Похожие работы