Читать диплом по технологии машиностроения: "Инвестиционный проект производства молочных конфет производственной мощностью 500 тонн в год" Страница 1

(Назад) (Cкачать работу)

ФГОУ СПО «САРАПУЛЬСКИЙ ТЕХНИКУМ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ» ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

к дипломному проекту

на тему: Инвестиционный проект производства молочных конфет производственной мощностью 500 тонн в год Автор проекта_______________Шакиров Р.Т.

(подпись)(Ф.И.О.) Сарапул 2010 Содержание Аннотация

Введение

Технологическая часть

1.1 Аппаратурно-технологическая схема 1.2 Общая компоновка оборудования

Расчетная часть

2.1 Краткий расчет продуктов

2.2 Расчет и подбор просеивателя

2.3 Расчет и подбор варочного котла

2.4 Расчет и подбор темперирующей машины

2.5 Расчет защитного заземления

Санитарно – техническая часть

3.1 Расчет освещения 3.2 Расчет вентиляции 3.3 Расчет отопления

Энергетическая часть

4.1 Расчет потребного количества воды 4.2 Расчет потребного количества пара 4.3 Расчет потребного количества электроэнергии

Организационная часть

5.1 Составление графика ППР по теме дипломного проекта 5.2 Описание монтажной работы конкретной единицы 5.3 Эксплуатация конкретной единицы оборудования

Исследовательская часть

6.1 Обоснование выбора объекта исследования 6.2 Технологический процесс восстановления детали

Охрана труда и противопожарные мероприятия

7.1 Охрана труда на объекте проектирования 7.2 Категория пожарной безопасности, класс взрыво-, пожароопасности электроустановок 7.3 Электробезопасность 7.4 Противопожарные мероприятия

Охрана окружающей среды

8.1 Отходы и их утилизация8.2 Очистка сточных вод, повторное использование воды

АвтоматизацияСтроительная часть Экономическая часть

11.1 Расчет укрупненной сметы капитальных затрат на проект 11.2 Расчет эксплуатационных затрат по отделению 11.3 Расчет экономической эффективности

Заключение

Список использованной литературы Аннотация Тема дипломного проекта: Инвестиционный проект производства молочных конфет производственной мощностью 500 тонн в год.

Автор Р.Т.Шакиров. Руководитель В.В Громова.

Проект включает65 листов пояснительной записки, 3 листа графической части, 16 таблиц, 5 рисунков, 8 источников использованной литературы.

В работе над проектом использовались понятия: процесс, восстановление, чертеж, операция, себестоимость, срок окупаемости.

В проекте представлены инженерные расчёты, обеспечивающие работоспособность линии. Приведены расчёты технико-экономических показателей, а также мероприятия по обеспечению безопасности и экологичности производственных процессов. Введение В 2007 году выработано 2239,6 тыс.т. кондитерских изделий, что на 3% превысило уровень прошлого года. В целом кондитерская промышленность характеризуется как успешно функционирующее звено агропромышленного комплекса. В отрасли проводится целенаправленная работа по оптимизации ассортимента в сторону увеличения мучных, сахаристых, диетических изделий, как традиционно производимых, так и совершенно новых, идет внедрение современных инноваций технологий, новых видов упаковки, повышается качество кондитерской продукции. В то же время необходимо отметить, что в отрасли несколько снижены темпы роста по сравнению с предыдущими

Похожие работы