(Назад)
(Cкачать работу)период откорма, когда больше всего откладывается белка в теле. На заключительных этапах откорма хорошие результаты дает включение в рацион энергопротеинового корма (ЭПК) «Баланс». Его использование (150-300 г/гол.) позволяет увеличить поедаемость кормов благодаря привлекательному хлебному аромату и вкусу, повысить энергонасыщенность рациона, среднесуточные приросты поголовья (до 1000-1200 г) и отдачу основных кормов. Скармливание ЭПК «Баланс» в смеси с концентратами способствует образованию более плотного и зернистого сала, улучшает вкус свинины [11].
Эффективность применения Spirulina platensis в рационах свиней изучена на базе учебноопытного хозяйства «Кокино» Брянской ГСХА, в агрофирме «Культура» и на ферме «Бетово» птицефабрики «Снежка». В ходе исследований установлено положительное влияние препарата на продуктивность молодняка в период доращивания и откорма, а также на супоросных и подсосных свиноматок.
Для поросят отъемышей оптимальная доза - 50 мг, для откормочного поголовья - 75 мг на 1 кг сухого вещества рациона. Повышение среднесуточных приростов живой массы у подопытного молодняка по сравнению с контрольным составило 25,6 и 38,2%, а снижение затрат корма на единицу прироста - 20,8 и 26,8% соответственно.
Введение в рационы супоросных и подсосных свиноматок сухой биомассы микроводорослей Spirulina platensis (соответственно 100 и 125 мг на 1 кг сухого вещества) существенным образом повлияло на увеличение всех показателей репродукции. Крупноплодность у маток повысилась на 20%. Также отмечена наибольшая выравненность гнезд по живой массе. Молочность маток стала выше, чем при обычном кормлении, на 11 кг.
Применение микроводорослей в рационах подсосных маток оказало положительное влияние на дальнейший рост и развитие поросят, а также на их сохранность. Так, масса гнезда при отъеме в 45 дней увеличилась на 22 кг, а сохранность поросят - на 4,3%.
Другой вид микроводорослей, более доступный для производства и использования в животноводстве, - зеленые микроводоросли. Их типичный представитель - микроскопическое растение хлорелла, открытое М. Бейеринком в 1890 г. Это одноклеточная водоросль, обитающая в пресной и морской воде, во влажной почве и на коре деревьев. Она не требовательна к условиям обитания и способна весьма интенсивно размножаться.
В отличие от синезеленых водорослей, которые используют солнечную энергию в более широком диапазоне спектра, хлорелла поглощает красный и синефиолетовый свет, что связано с различиями в составе пигментного комплекса.
Широкий спектр применения хлореллы обусловлен содержанием в ней большого количества белка, полного набора незаменимых аминокислот, углеводов, жиров, витаминов и биологических стимуляторов. Биомассу из зеленых микроводорослей применяют в качестве кормовой добавки, обладающей пребиотическим действием. Ее можно скармливать как в виде суспензии, так и в сухом виде (в препаративной форме).
Надо сказать, что приготовление хлореллы - не новшество. В ряде стран мира этот процесс отлажен и применяет ся много лет. Суспензию микроводоросли готовят на специальных модульных установках. Мы исследовали технологию приготовления и использования в рационах животных суспензии микроводоросли из хлореллы непосредственно в условиях животноводческих ферм [8].
Исследования вПохожие работы
Интересная статья: Основы написания курсовой работы