Читать реферат по сельскому хозяйству: "Жмыхи и шроты в рационах домашних животных" Страница 2

(Назад) (Cкачать работу)

Сухое вещество

923

945

938

957

940

915

Сырой протеин

343,8

351,6

349,5

345,8

371,4

372,1

Переваримый протеин

316

295,0

293,0

287,0

319,0

309,0

Сырой жир

185,7

148,8

150,2

196,8

156,4

142,7

Сырая клетчатка

149,4

85,1

80,8

63,3

56,9

92,4

БЭВ

185,5

275,1

257,5

251,2

273,8

236,7

Сырая зола

45,9

58,4

60,7

58,9

54,3

61,5

Макроэлементы:Кальций

3,4

6,5

7,2

6,0

3,3

3,5

Фосфор

6,3

8,4

7,8

9,0

8,4

7,7

1

2

3

4

5

6

7

Калий

9,1

10,9

11,3

9,8

13,7

11,4

Натрий

0,2

0,2

0,1

0,2

0,7

Магний

1,3

1,5

1,6

1,6

1,6

1,3

Микроэлементы:Железо

84,9

132,5

141,3

143,5

182,3

329,9

Медь

20,8

5,3

3,9

5,3

11,9

8,5

Цинк

56,6

40,3

42,4

57,4

65,7

51,2

Марганец

17,0

34,6

32,0

30,6

26,6

22,7

Из приведенных данных видно, что содержание сырого протеина в рапсовых жмыхах по сравнению с подсолнечным больше на 2,3 - 1,7%, в льняном и рыжиковом - на 8,0 -8,2, тогда как в сурепном - на 0,6%. Более высокое содержание сырой клетчатки установлено в подсолнечном жмыхе (149,4 г/кг), а более низкое - в льняном и сурепном жмыхах. Если проанализировать содержание макроэлементов, то можно отметить, что кальция практически одинаковое количество в подсолнечном, льняном и рыжиковом жмыхах, тогда как в рапсовом по сравнению с подсолнечным содержится в 1,9 -2,1 раза больше, а в сурепном соответственно в 1,7 раза.

Наименьшее количество фосфора установлено в подсолнечном жмыхе (6,3 г/кг), тогда как в рапсовом - на 33,3 - 23,8% больше, а в сурепном - на 42,9, рыжиковом и льняном - на 22,2 -33,3% соответственно. Более высоким содержанием калия отличаются рапсовые жмыхи, в которых его больше по сравнению с подсолнечным - на 19,8 - 24,2%, а в рыжиковом и льняном соответственно на 25,3 - 50,5%. Содержание магния одинаковое количество в подсолнечном и рыжиковом жмыхах (1,3 г/кг), тогда как в рапсовом, сурепном и льняном - на 15,4 - 23,1% больше. Жмыхи масличных культур отличаются и по содержанию микроэлементов. Более низкое содержание железа установлено в подсолнечном жмыхе (84,9 мг/кг), тогда как в рапсовом и сурепном жмыхах его больше на 56,1 - 69,0%, а льняном и рыжиковом соответственно в 2,2 - 3,9 раза. Более высокое содержание меди - в подсолнечном жмыхе, а цинка - в сурепном, льняном и рыжиковом жмыхах. Более высоким содержанием марганца отличаются жмыхи рапсовый, сурепный, льняной и рыжиковый по сравнению с

Похожие работы