Читать контрольная по менеджменту: "Нормирование и оплата труда на предприятии" Страница 3

(Назад) (Cкачать работу)

25

Разделкур на порции

15

32

17

ОП(О)

26

Нарезкамяса

15

48

16

ОП(О)

27

Перекур

16

0

12

ПНД

28

Чисткаи резка огурцов

16

14

14

ОП(О)

29

Приготовлениезакусок

16

35

21

ОП(О)

30

Уходиз цеха закартофелем

16

40

5

ОП(В)

31

Шинковкаяиц

16

48

8

ОП(О)

32

Шинковкакартофеля

17

5

17

ОП(О)

33

Перекур

17

10

5

ПНД

34

Простойиз-за отсутствияводы

17

20

10

ПНТ

35

Чистка,мытьё и шинковкалука

17

45

25

ОП(О)

36

Получениепродуктов

18

2

17

ОП(В)

37

Откупориваниебутылок

18

8

6

ОП(В)

38

Нарезкалимонов

18

10

2

ОП(О)

39

Разговорс соседом

18

15

5

ПНД

40

Мытьёпосуды

18

23

8

ОБ

41

Раскладкашпрот

18

40

17

ОП(О)

42

Раскладкалимонов

18

47

7

ОП(О)

43

Уборкастола, посуды

18

55

8

ПЗ

44

Преждевременныйуход с рабочегоместа домой

19

0

5

ПНД

ПЗ - подготовительно-заключительное время;ОТЛ - время на отдых и личные надобности;ОБ - время обслуживания;ПНД - потери, вызванные нарушением трудовой дисциплины;ПНТ - потери времени по организационно-техническим причинам.Таблица 3.2. Нормы времени

Нормативное оперативное время:,Где - продолжительность смены, мин; , - процент времени на обслуживание и на отдых и на личные надобности по норме,%;Таблица 3.3Баланс рабочего времени

Коэффициент потерь рабочего времени по организационно-техническим причинам и в связи с нарушением трудовой дисциплины:Вывод: 8,83% рабочего времени теряется по организационно-техническим причинам и в связи

Похожие работы