Читать диплом по туризму: "Международные и российские системы сертификации услуг гостиниц и других средств размещения" Страница 1

(Назад) (Cкачать работу)

Учебное заведение СПАУиЭк Предмет Международные стандарты и сертификация услуг в туризме Тема Международные и российские системы сертификации услуг гостиниц и других средств размещения Содержание Введение

. Орган по сертификации услуг гостиниц и средств размещения

. Сертификация средств размещения

.1 Мировой опыт сертификации гостиниц

.2 Категории гостиниц

.3 Сертификация услуг гостиниц в России

. Франфуртская таблица

Заключение

Библиографический список

Приложение 1

Приложение 2

Приложение 3

Как и любому другому предприятию, гостинице также приходиться думать о том, как повысить эффективность своей деятельности. Ведь в условиях рыночной экономики, чтобы «удержаться на плаву» и увеличить приток клиентов, необходимо повышать качество обслуживания и постоянно расширять перечень услуг. Только в этих условиях гостиница сможет добиться присвоения ей более высокой категории по итогам сертификации или пройти международную аттестацию.

В настоящее время нормативным документом, на основании которого осуществляется сертификация гостиниц, является Приказ Минэкономразвития и торговли РФ от 21 июня 2003г. №197 «Об утверждении положения о государственной системе классификации гостиниц и других средств размещения».

Добровольная сертификация осуществляется на основании договора, который гостиница заключает с органом по добровольной сертификации услуг средств размещения на категорию.

Чтобы пройти сертификацию и получить категорию, гостиница должна оформить заявку и заполнить анкету-вопросник. Получив данные документы, орган по сертификации определяет порядок, в соответствии с которым будет происходить процедура сертификации.

Целью данной работы раскрыть тему Международные и российские системы сертификации услуг гостиниц и других средств размещения.

Для раскрытия данной темы будут рассмотрены следующие вопросы:

орган по сертификации услуг гостиниц и средств размещения;

сертификация средств размещения;

унификация правил возмещения убытков туристам при не предоставленных или некачественно предоставленных услуг (Франфуртская таблица).

1. Орган по сертификации услуг гостиниц и средств размещения В связи с прекращением применения на территории Российской Федерации ГОСТа 28681.4-95 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц» и распоряжением Правительства Российской Федерации от 15 июля 2005 г. № 1004-р с 1 августа 2006 г. был отменен закон об обязательной сертификации услуг гостиниц.

В соответствии со ст. 23 ФЗ «О техническом регулировании» объектом обязательного подтверждения может быть только продукция, на которую разработан технический регламент, а в соотв. со ст. 21, услуги являются объектами добровольного подтверждения соответствия. В связи с чем, при добровольном подтверждении соответствия должен соблюдаться основной принцип закона (ст. 19 ФЗ «О техническом регулировании»: недопустимость принуждения к осуществлению добровольного подтверждения соответствия, в том числе в определенной системе добровольной сертификации.

В настоящее время в России в области сертификации услуг средств размещения действует несколько добровольных систем сертификации:

система ГОСТ Р;

система

Похожие работы