Читать диплом по туризму: "Международные и российские системы сертификации услуг гостиниц и других средств размещения" Страница 2

(Назад) (Cкачать работу)

система сертификации санаторно-оздоровительных услуг;

система классификации услуг гостиниц.

В системе сертификации ГОСТ Р можно пройти сертификацию на соответствие требованиям ГОСТ Р 51185-98, а в остальных системах на соответствие требованиям нормативных документов, разработанных в рамках этих систем, и осуществить присвоение категории объекту.

Орган по сертификации Южно-Уральской торгово-промышленной палаты аккредитован в Системе "Стандартинформ". Стандарты этой системы разработаны в «Российском научно-техническом центре информации по стандартизации, метрологии и оценке соответствия» с учетом положений Федерального закона "Об основах туристской деятельности в РФ", «Правил предоставления гостиничных услуг в РФ», Закона Российской Федерации «О защите прав потребителей», «Правил технической эксплуатации гостиниц и их оборудования», «Санитарно-эпидемиологических правил и нормативов». Данные стандарты актуализируются по мере необходимости.

Аттестованные эксперты Органа проводят оценку гостиниц и других средств размещения, документируют ее результаты и обеспечивают конфиденциальность полученной в ходе оценки информации.

Орган выдает сертификат, проводит последующий инспекционный контроль и дает право на применение гостиницами знака соответствия, а также использование ими "звезд" при оформлении документов и в рекламных целях.

2 Сертификация средств размещения Сегодня в мире насчитывается более 300 тыс. гостиниц. Все они предоставляют клиенту услуги разрешения, однако качество этих услуг сильно различается. Отправляясь в путешествие, турист хочет быть уверен, что уровень сервиса в забронированной для него гостинице соответствует его ожиданиям.

Для решения этой задачи и существует процедура сертификации услуг гостиниц, которая заключается в том, что некоторая независимая организация (от гостиницы и клиента) дает письменную гарантию, что предоставляемые услуги соответствуют определенному стандарту.

Подход к сертификации услуг гостиниц в разных странах различный. Во многих странах сертификация носит обязательный характер, и для получения лицензии на право осуществлять деятельность в сфере гостиничных услуг необходимо предварительно пройти процедуру сертификации в соответствии с национальными стандартами. В других странах процедуру сертификации является добровольной. Заметим что в случае, если сертификация носит добровольный характер, гостиницы обычно сами стремятся пройти эту процедуру с целью позиционирования своих услуг на рынке. Некоторые страны вообще не имеют своих национальных стандартов в области сертификации гостиничных услуг, однако в большинстве стран с развитыми туристским рынком такие стандарты существуют. Так из 15 стран Европейского Союза 13 имеют национальный стандарт.

Сертификация услуг гостиниц может быть:

платной или бесплатной;

проедина государственным органом или профессиональным объединением;

на основе национального или регионального стандарта или стандарта, разработанного какой-либо гостиничной цепью (как правило, устанавливает более высокие требования к различным категориям гостиниц, чем национальный стандарт);

по

Похожие работы