Рубрика: Кулинария, Тип работ: Курсовая работа (т)

Тема работыТип работыДобавленоРазмер
Технология приготовления сложного горячего блюда из морских ракообразныхКурсовая работа (т)26.12.20167 Мбскачатьчтение недоступно
Технология приготовления сладкого супа из сухофруктов и тортаКурсовая работа (т)26.12.201622 Мбскачатьчитать работу
Технология приготовления обеда в кафеКурсовая работа (т)26.12.20162 Мбскачатьчтение недоступно
Оценка качества сыраКурсовая работа (т)25.12.20163 Мбскачатьчитать работу
Українська кулінаріяКурсовая работа (т)26.09.201628 Кбскачатьчитать работу
Технология татарской кухниКурсовая работа (т)26.09.2016232 Кбскачатьчитать работу
Экзотические салатыКурсовая работа (т)26.09.2016286 Кбскачатьчитать работу
Товарознавство харчових продуктів. Асортимент і оцiнка якості масла вершковогоКурсовая работа (т)23.09.2016240 Кбскачатьчитать работу
Организация и методика проведения производственного обучения по теКурсовая работа (т)02.04.2016215 Кбскачатьчитать работу
Измерение жирности молочных продуктовКурсовая работа (т)02.04.2016191 Кбскачатьчитать работу
Национальные традиции в технологии продукции Ирландской кухниКурсовая работа (т)02.04.201661 Кбскачатьчитать работу
Анализ качества сахарного печеньяКурсовая работа (т)02.04.2016615 Кбскачатьчтение недоступно
Производство молока и молочных продуктов на ОАО ИграмолокоКурсовая работа (т)02.04.201642 Кбскачатьчитать работу
Организация процесса приготовления горячих блюд из овощей и грибовКурсовая работа (т)20.03.20161 Мбскачатьчитать работу
Организация работы молодежного кафе на 60 местКурсовая работа (т)25.07.2015122 Кбскачатьчитать работу
Стандартизация и оценка соответствия горошка зеленого консервированногоКурсовая работа (т)23.07.201558 Кбскачатьчитать работу
Технология приготовления, оформление и подача плова из свининыКурсовая работа (т)23.07.2015845 Кбскачатьчитать работу
Поварское искусство в средневековой РусиКурсовая работа (т)21.07.20153 Мбскачатьчитать работу
Моделирование мясного цехаКурсовая работа (т)17.07.201539 Кбскачатьчитать работу
Хлібопекарські властивості борошнаКурсовая работа (т)17.07.2015362 Кбскачатьчитать работу
Ассортимент и приготовления бутербродовКурсовая работа (т)17.07.201527 Кбскачатьчитать работу
Технологическая схема производства булочки с макомКурсовая работа (т)11.07.2015153 Кбскачатьчитать работу
Изготовление хлебобулочных изделийКурсовая работа (т)10.07.201542 Кбскачатьчитать работу
Составление меню кафе и пиццерииКурсовая работа (т)10.07.201564 Кбскачатьчитать работу
Проектирование ресторана высшего классаКурсовая работа (т)09.07.201583 Кбскачатьчитать работу

Страницы