Рубрика: Кулинария, Тип работ: Курсовая работа (п)

Тема работыТип работыДобавленоРазмер
Разработка ассортимента и приготовление сложных горячих порционных блюд из баранины и ягнятиныКурсовая работа (п)18.07.20171 Мбскачатьчитать работу
Хранение плодов и овощейКурсовая работа (п)02.11.2014453 Кбскачатьчитать работу
Организация горячего цеха при приготовлении блюдКурсовая работа (п)02.11.2014186 Кбскачатьчитать работу
Производство хитозана пищевогоКурсовая работа (п)08.10.2014456 Кбскачатьчитать работу
Пищевая промышленность УкраиныКурсовая работа (п)28.09.2014284 Кбскачатьчитать работу
Холодный цехКурсовая работа (п)18.08.20141 Мбскачатьчитать работу
Технология татарской кухниКурсовая работа (п)18.08.2014586 Кбскачатьчитать работу
Технология производства вафель с начинкойКурсовая работа (п)18.08.2014247 Кбскачатьчитать работу
Технология продажи хлебаКурсовая работа (п)18.08.2014151 Кбскачатьчитать работу
Технология приготовления йогуртаКурсовая работа (п)18.08.2014157 Кбскачатьчитать работу
Технология приготовления блюд из мясаКурсовая работа (п)18.08.2014332 Кбскачатьчитать работу
Технология приготовления блюд из жареной курицы и бисквитного тестаКурсовая работа (п)18.08.2014961 Кбскачатьчитать работу
Слойка с кремом, салаты рыбныеКурсовая работа (п)18.08.20142 Мбскачатьчитать работу
Сахарные кондитерские изделияКурсовая работа (п)18.08.2014247 Кбскачатьчтение недоступно
Салат из крабовых палочекКурсовая работа (п)18.08.2014214 Кбскачатьчитать работу
Приготовление бутербродовКурсовая работа (п)18.08.2014226 Кбскачатьчитать работу
Пирожное бисквитное с белковым кремом. МуссыКурсовая работа (п)18.08.20149 Мбскачатьчитать работу
Пирожное "Риголетто", рыба по-русскиКурсовая работа (п)18.08.2014886 Кбскачатьчитать работу
Организация работы школьной столовой на 200 местКурсовая работа (п)18.08.20141 Мбскачатьчитать работу
Организация производственного процесса на примере хлебопекарного и кондитерского цеха ООО "Алпи...Курсовая работа (п)18.08.20142 Мбскачатьчитать работу
Организация банкета для турецких гостей на 30 посадочных местКурсовая работа (п)18.08.2014660 Кбскачатьчитать работу
Общие принципы технологии криогенного охлаждения мяса индейкиКурсовая работа (п)18.08.2014507 Кбскачатьчитать работу
Мукопросеиватель "пионер"Курсовая работа (п)18.08.20146 Мбскачатьчитать работу
Методы исследования мяса птицыКурсовая работа (п)18.08.2014364 Кбскачатьчитать работу
Контроль качества блюда "Пивной суп жемайтский"Курсовая работа (п)17.08.2014512 Кбскачатьчитать работу

Страницы