280-550
ОптимальніУмови утворенняпігментів
T,°С
28-30
37
28-30
pH
6,0-6,5
7,2
2-6
Речовини,необхіднідля синтезупігментів
Вітаміни(тіамін), аніониSO4 ", мікроелементи(Mg, Zn, Mn, Rb, Ca, Fe), амінокислоти(гліцин, аланінтощо)
Глюкоза,азот, фосфор;поживне середовищена основібуряковоговідвару
Длядріжджів родуRhodotorula: глюкоза;вуглець таазот (у співвідношенні40:1)
Розчинністьу воді
Нерозчинні
Розчинні
Нерозчинні
Представникипродуцентів-мікроорганізмів
Serratiamarcescens, Actinomyces coelicolor, Act. longisporum, Act.Longispororu-ber
ВидиPseudomonas, Streptomyces, Brevibacte-rium,Nocardia
Гриби(Mucoraceae), дріжджі(Sporobolomycetacea), актиноміцети(Actinoplanaceae), найпростіші,бактерії(Micrococcaceae)
Біологічнезначення
Берутьучасть у диханні
Створюютьокислювально-відновнупару, здатнудо передачіелектронів
Берутьучасть у фотосинтезі,фототропізмі,фото- рецепції;володіютьантиоксидантноюактивністю
Таблиця 2 - Значення концентраційного інтервалу між втратою пігменту та інгібуванням росту в мікроорганізмів під впливом важких металів
Соліважких металів | Культу | рипігментосинтезувальнихмікроорганізмів | ||
Serratiamarcescens MP- 141 | Rhodotorulaaurantiaca У-1193 | Pseudomonasfluorescens var. pseudo-iodinum МР-11 | Rhodotorulaglutinis У-1335 | |
Концентраційніінтервалиміж втратоюпігменту таблокуваннямросту,% | ||||
K2Cr207 | -* | - | - | 75 |
№(N03)260 | - | 50 | - | - |
Cda2 | - | 90 | - | 62,5 |
AgN0з | - | 25 | - | - |
СиСЬо | - | 50 | Недосліджували | 58,3 |
CuS04 | - | 50 | - | - |
Zna2 | 16,7 | 20 | - | - |
ZnS04 | 20 | 33,3 | - | 37,5 |
Примітка: -* - не спостерігалося концентраційного інтервалу. Розрахунок різниці в інтенсивності кольору пігменту показав, що з підвищенням концентрації металів в середовищі значення dE збільшувалося (табл. 4). Так, наприклад, за концентрації хрому 10 мг/дм3 спостерігався суцільний ріст рожево забарвлених колоній А marcescens MP-141, dE дорівнювала 4,0 ум. од. Повністю синтез пігменту блокувався за концентрації Сг6+ 70 мг/дм3, тому dE складала 18,6 ум. од. Дріжджі Як. ажапкаса Y-П93 виявилися в 3,5 разу чутливішими відносно дії хрому на синтез пігменту, ніж А татсе8сет MP-14, і втрачали здатність його синтезувати за концентрації металу 20 мг/дм3, dE була 19,1 ум. од. Таблиця 4 - Вплив концентраційного ряду іонів металів на інтенсивність кольору пігменту в мікроорганізмів
Соліважких металів | Концентраціяметалу, мг/дм3 | S.marcescens MP-141 | Rh.aurantiaca Y-1193 | ||||||
L | a | b | dE | L | a | b | dE | ||
Контроль | 44 | 24 | 23 | - | 38 | 22 | 34 | - | |
10 | 40 | 21 | 23 | 4,0±0,02 | 21 | 12 | 22 | 14,6±0,05 | |
Похожие работы
Интересная статья: Быстрое написание курсовой работы