Читать статья по экологии: "Влияние ксантофиллсодержащих растительных добавок на биохимические показатели крови" Страница 2

(Назад) (Cкачать работу)

ОРО ГЛО

цельная кровь

Эритроциты, 1012/л

1.99 ±0.12

1.91±0.05

2.11±0.08

2.01±0.10

2.14± 0.09

Гемоглобин, г/л

129±1.3

124 ±2.1

133±3.9

130±1.8

136±2.1

сыворотка крови

Общий белок, г/л

54.1±0.98

56.0±1.33

53.9±1.98

56.1 ±2.64

55.8±2.33

Общие липиды, г/л

7.11±0.09

6.38±1.98

7.15±2.91

7.14±3.68

7.22±1.90

Холестерол, ммоль/л

1.81±0.09

2.26±0.11**

2.38±0.06***

2.41±0.15**

2.40±0.16**

Кальций, ммоль/л

2.81±0.17

2.30±0.41

2.19±0.13

2.38±0.09

2.80±0.17

Фосфор, ммоль/л

2.01±0.40

1.97±0.13

1.79±0.22

1.80±0.31

1.99±0.17

кальций / фосфор

Витамин А, мкмоль/л

0.86±0.05

1.13±0.04***

1.17±0.01****

1.03±0.02*

1.12±0.06*

Витамин Е, мкмоль/л

0.006±0.001

0.011±0.002*

0.009±0.001*

0.007±0.001

0.010±0.003

В подготовительный и основной периоды опыта ежесуточно вели наблюдения за физиологическим состоянием птицы. По завершению опыта отбирали по 5 перепе-лок-несушек из каждой группы для проведения морфологических и биохимических анализов тканей и органов. Кровь забирали методом декапитации птицы. Часть крови стабилизировали раствором гепарина и использовали для подсчета количества эрит-роцитов с помощью эритрогемометра, откалиброванного для подсчета ядерных эрит-роцитов птиц, а также гемоглобина – колориметрическим гемоглобинцианидным ме-тодом. Концентрацию общего белка определяли колориметрически по биуретовой ре-акции; общих липидов – по Цолнеру и Киршу, холестерола – методом Илька; витами-на А – спектрофотометрически, витамина Е – по модифицированному методу Биери; кальция – титриметрически по де Ваарду, фосфора – колориметрически по реакции с ваданат-молибденовым реактивом [9]. Для определения содержания сырого протеина в желтке и белке первоначально анализировали концентрацию общего азота методом Къельдаля, полученные значе-ния умножали на коэффициент 6.25 (принятый в зоотехническом анализе метод рас-чета сырого протеина). Каротиноиды, витамин А, витамин Е в желтке анализировали спектрофотометрически. Результаты исследования цельной крови (см. табл. 1) не выявили статистически достоверных различий у птицы контрольной и опытных групп по концентрации эрит-роцитов и содержанию в них гемоглобина. Данные показатели находились в пределах физиологической нормы, что подчеркивает отсутствие влияния растительных добавок в диету перепелок на эритро- и гемопоэз. Анализ сыворотки крови также показал от-сутствие различий в концентрации общего белка и общих липидов между птицами контрольной и опытных групп опыта. Отмечено повышение уровня холестерола во второй группе на 4.86 (р

Похожие работы