Читать статья по биологии: "Сравнительное исследование химического состава кипрея узколистного (chamerion angustifolium (l.) Holub)" Страница 2


назад (Назад)скачать (Cкачать работу)

Функция "чтения" служит для ознакомления с работой. Разметка, таблицы и картинки документа могут отображаться неверно или не в полном объёме!

экстрактивных веществ определяли методом исчерпывающей экстракции различными органическими растворителями с возрастающей полярностью: диэтиловый эфир, изопропиловый спирт, этилацетат и вода [10]. Для проведения экстракции брали навеску измельченного сырья, с размером частиц 1-3 мм, массой 10-20 г с точностью до 0, 0001 г. Экстракцию проводили в круглодонной колбе с использованием аппарата Сокслета в течение 40 ч. По окончании экстракции растворитель отгоняли. Количество экстрактивных веществ определяли по убыли массы образца после исчерпывающей экстракции в аппарате Сокслета, с последующим высушиванием до постояннной массы в сушильном шкафу. Элементный анализ проводили методом атомно-эмиссионной спектрометрии с индуктивно-связанной плазмой с использованием спектрометра серии IRIS Intrepid (Thermo Electron, США). Навески образцов предварительно разлагали путем мокрого озоления [11].

Результаты и обсуждение

Химический состав кипрея узколистного, произрастающего в Саянском, Емельяновском и СевероЕнисейском районах Красноярского края, представлен в табл. 1.

Таблица 1

Химический состав вегетативной части кипрея узколистного Полученные данные показывают, что основными компонентами кипрея являются полисахариды, целлюлоза и лигнин. Химический состав кипрея Саянского и Северо-Енисейского районов практически одинаков. В вегетативной части растения, собранного в Емельяновском районе, можно отметить большее содержание биологически активных веществ по сравнению с двумя другими районами края. Содержание аскорбиновой кислоты составляет от 25, 12 до 49, 11 мг%, рутина – на уровне 16 мг%, что согласуется с данными [12]. С целью определения количества и состава основных классов экстрактивных веществ была проведена последовательная и исчерпывающая экстракция кипрея узколистного группой растворителей: диэтиловый эфир, этилацетат, изопропанол и вода. Полученные данные представлены в табл. 2-4. Наибольший выход экстрактивных веществ достигается при экстракции водой. Диэтиловый и этилацетатный экстракты кипрея представляют собой вещества темно-зеленого цвета, а изопропанольный и водный – темно-коричневого. Наибольшее содержание экстрактивных веществ характерно для растения, собранного в Емельяновском районе.

Полученные результаты показывают, что в кипрее узколистном содержится 26 элементов. Установлено, что растения накапливают большое количество алюминия, кальция, бария, хрома, меди, железа, калия, маг-Органическая химия – 133 – ния, марганца, натрия, стронция и цинка. Химические элементы распределены по органам растения неравномерно. Содержание исследуемых элементов больше в листьях, за исключением Ba, Cu, Ga, Hg, Na, Ni, Pb и Sr. Концентрации Ве, Вi, Cd, Co, Ga, Hg, Se и V незначительны. Наибольшее содержание кадмия обнаружено в кипрее, произрастающем в Северо-Енисейском районе. Мышьяк, свинец и ртуть преобладают в растении, произрастающем в Емельяновском районе. Таким образом, кипрей узколистный является перспективным растением и может быть использован как лекарственное и пищевое сырье, обогащенное кальцием, железом, калием, магнием, марганцем, натрием, цинком и другими элементами. Уровень концентраций токсичных элементов в растениях, произрастающих на территории Красноярского края, находится в пределах фоновых значений, что позволяет



Интересная статья: Основы написания курсовой работы