Тема работы | Тип работы | Добавлено | Размер | | |
Мороженное | Курсовая работа (т) | 03.07.2015 | 84 Кб | | |
Полуфабрикаты из рыбы и блюда из нее | Реферат | 03.07.2015 | 193 Кб | | |
Технология приготовления мучных кондитерских изделий | Реферат | 03.07.2015 | 655 Кб | | |
Технология изготовления блюда | Курсовая работа (т) | 03.07.2015 | 86 Кб | | |
Товарознавство мяса Ковбасні вироби | Реферат | 03.07.2015 | 24 Кб | | |
Значение перца в питании | Реферат | 03.07.2015 | 15 Кб | | |
Выгода и перспектива солнечной сушки плодов сладкого перца | Реферат | 03.07.2015 | 23 Кб | | |
Блюда из круп 2 | Реферат | 03.07.2015 | 34 Кб | | |
Приготовление пирожного Корзиночка с белковым кремом 2 | Реферат | 03.07.2015 | 15 Кб | | |
Особенности японской кухни | Реферат | 03.07.2015 | 28 Кб | | |
Организация работы ресторана на 100 мест,овощной цех 2 | Реферат | 03.07.2015 | 38 Кб | | |
Мясо рыбный цех столовой | Реферат | 03.07.2015 | 68 Кб | | |
Организация банкета на 50 человек по случаю дня рождения | Реферат | 03.07.2015 | 113 Кб | | |
Башкирская кухня 2 | Реферат | 03.07.2015 | 16 Кб | | |
Технологія окремих харчових продуктів | Реферат | 02.07.2015 | 41 Кб | | |
Анализ ассортимента и проведение экспертизы качества копчёных колбас реализуемых магазином | Диплом | 02.07.2015 | 157 Кб | | |
Пища приготовленная самой природой | Реферат | 02.07.2015 | 34 Кб | | |
Классификация и ассортимент фруктово-ягодных кондитерских изделий | Курсовая работа (т) | 02.07.2015 | 74 Кб | | |
Технология и организация обслуживания на предприятиях питания в гостинице | Реферат | 02.07.2015 | 44 Кб | | |
Нетрадиционные методы питания | Реферат | 02.07.2015 | 31 Кб | | |
Экспертиза качества сахара | Курсовая работа (т) | 02.07.2015 | 141 Кб | | |
Санітарний режим технологічних процесів на харчових підприємствах | Реферат | 02.07.2015 | 26 Кб | | |
Харчування дітей 2 | Реферат | 02.07.2015 | 20 Кб | | |
Основи раціонального харчування при різноманітних видах і умовах праці та особливості життєдіяль | Реферат | 02.07.2015 | 109 Кб | | |
Анализ ассортимента качества и конкурентоспособности новых видов колбасных изделий | Диплом | 02.07.2015 | 184 Кб | | |