| Тема работы | Тип работы | Добавлено | Размер | | |
| Народна кулінарія | Реферат | 26.09.2016 | 118 Кб |  |  |
| Экзотические салаты | Курсовая работа (т) | 26.09.2016 | 286 Кб | | |
| Товарознавство харчових продуктів. Асортимент і оцiнка якості масла вершкового | Курсовая работа (т) | 23.09.2016 | 240 Кб | | |
| Мед | Реферат | 13.08.2016 | 73 Кб | | |
| Чай | Реферат | 13.08.2016 | 23 Кб | | |
| Fast food and everything about him | Реферат | 04.04.2016 | 1 Мб | | |
| Общие требования к производственным помещениям и организации рабочих мест | Реферат | 03.04.2016 | 66 Кб | | |
| Травлення Органи травлення Значення процесів травлення та всмоктування поживних речовин в шлун | Реферат | 03.04.2016 | 34 Кб | | |
| Отчет по практике на ООО Санкт-Петербургский молочный завод Пискаревский | Реферат | 03.04.2016 | 1 Мб | |  |
| Гигиенические требования к группе административно-бытовых помещений, их перечень, планировочное | Реферат | 03.04.2016 | 25 Кб | | |
| Отчёт по практике в кафе Mc Burger | Реферат | 03.04.2016 | 96 Кб | | |
| Тестовые задания по оборудованию предприятий питания | Реферат | 03.04.2016 | 18 Кб | | |
| Разработка ассортимента и технологии кулинарной продукции для закусочной Вареники на30 мест , | Реферат | 02.04.2016 | 77 Кб | | |
| Организация и методика проведения производственного обучения по те | Курсовая работа (т) | 02.04.2016 | 215 Кб | | |
| Организация работы кафе на 60 мест | Реферат | 02.04.2016 | 129 Кб | | |
| История питания в Древней Руси | Реферат | 02.04.2016 | 19 Кб | | |
| Измерение жирности молочных продуктов | Курсовая работа (т) | 02.04.2016 | 191 Кб | | |
| Контрольняа работа по Кулинарии | Реферат | 02.04.2016 | 36 Кб | | |
| Комплексный обед | Реферат | 02.04.2016 | 25 Кб | | |
| Национальные традиции в технологии продукции Ирландской кухни | Курсовая работа (т) | 02.04.2016 | 61 Кб | | |
| Пищевые добавки 2 Изучение сущности | Реферат | 02.04.2016 | 4 Мб | | |
| Анализ качества сахарного печенья | Курсовая работа (т) | 02.04.2016 | 615 Кб | | |
| Производство молока и молочных продуктов на ОАО Играмолоко | Курсовая работа (т) | 02.04.2016 | 42 Кб | | |
| Організація послуг харчування | Книга / Учебник | 02.04.2016 | 2 Мб | | |
| Значение мучных блюд и изделий в питании | Реферат | 02.04.2016 | 23 Кб | | |
