Список работ по предмету: Кулинария

Тема работыТип работыДобавленоРазмер
Заварне тістоПрактическое задание23.04.2020101 Кбскачатьчитать работу
Приготовление мяса на открытом огне.Контрольная работа07.12.2017159 Кбскачатьчитать работу
Разработка ассортимента и приготовление сложных горячих порционных блюд из баранины и ягнятиныКурсовая работа (п)18.07.20171 Мбскачатьчитать работу
Совершенствование организации процесса приготовления горячих сложных порционных блюд из баранины и ягнятины в ресторане «Пиросмани» с использованием современных технологий и оборудованияДиплом18.07.2017773 Кбскачатьчитать работу
Технология приготовления сложного горячего блюда из морских ракообразныхКурсовая работа (т)26.12.20167 Мбскачатьчтение недоступно
Технология приготовления сладкого супа из сухофруктов и тортаКурсовая работа (т)26.12.201622 Мбскачатьчитать работу
Технология приготовления обеда в кафеКурсовая работа (т)26.12.20162 Мбскачатьчтение недоступно
Проектирование кулинарного цеха в составе продовольственного магазина производительностью 900 кг/суткиДиплом25.12.2016572 Кбскачатьчитать работу
Оценка качества сыраКурсовая работа (т)25.12.20163 Мбскачатьчитать работу
Українська кулінаріяКурсовая работа (т)26.09.201628 Кбскачатьчитать работу
Загальна характеристика процесу обслуговуванняРеферат26.09.20161 Мбскачатьчитать работу
Еврейская кухняРеферат26.09.2016141 Кбскачатьчитать работу
Технология татарской кухниКурсовая работа (т)26.09.2016232 Кбскачатьчитать работу
Кухни стран севера Южной Америки и АрменииРеферат26.09.2016102 Кбскачатьчитать работу
Русская кухняРеферат26.09.201683 Кбскачатьчитать работу
Особенности национальной Белорусской кухниРеферат26.09.2016141 Кбскачатьчитать работу
Национальные казахские блюдаРеферат26.09.2016215 Кбскачатьчитать работу
Немецкая кухняДиплом26.09.2016368 Кбскачатьчитать работу
Украинская кухняРеферат26.09.201697 Кбскачатьчитать работу
Китайская кухняРеферат26.09.201675 Кбскачатьчитать работу
Африканская национальная кухняРеферат26.09.201664 Кбскачатьчитать работу
Адыгейская кухняРеферат26.09.2016216 Кбскачатьчитать работу
Американская национальная кухняРеферат26.09.201660 Кбскачатьчитать работу
Создание трансгенных продуктовРеферат26.09.2016103 Кбскачатьчитать работу
Кулінарія про картоплюРеферат26.09.201642 Кбскачатьчитать работу

Страницы