Читать реферат по менеджменту: "Анализ проблем кадрового обеспечения в гостинице "Спасская" и разработка системы мероприятий по их разрешению" Страница 1

(Назад) (Cкачать работу)

Содержание Введение

. Теоретико-методологические основы управления персоналом в предприятиях гостеприимства

.1 Понятие и сущность системы управления персоналом

.2 Принципы и методы формирования системы управления персоналом

.3 Специфика управления персоналом в предприятиях гостиничного сервиса

. Анализ системы управления персоналом гостиницы «Спасская»

.1 Общая характеристика гостиницы

.2 Организационная структура предприятия

.3 Анализ кадровой политики гостиницы

.4 Требования к кадрам гостиничного предприятия, предъявляемые профессиональным стандартом

. Разработка системы мероприятий по совершенствованию системы управления персоналом в гостинице «Спасская»

.1 Аттестация персонала гостиницы

.2 Обучение и переобучение сотрудников гостиницы «Спасская»

.3 Работа по набору персонала

.4 Система мотивации для сотрудников

.5 Работа с жалобами потребителей услуг как фактор совершенствования деятельности персонала

Заключение

Список использованных источников

Приложения Введение Работа всех организации неизбежно связана с необходимостью укомплектования штата. Отбор нового персонала не только обеспечивает режим бесперебойного функционирования организации, но и закладывает основу будущего успеха. От того, насколько эффективно налажен рабочий процесс по отбору персонала, в значительной степени зависит их вклад в достижение целей организации и качество предоставляемых услуг. Поиск, наём, отбор и удержание персонала являются продолжением кадровой политики любых предприятий и одним из ключевых элементов системы управления персоналом, тесно увязанным со всеми основными направлениями работы в этой сфере.

Именно люди приводят в действие всю работу на предприятии. Наладить работу и предоставить все условия для ее развития, и есть первейшая задача руководства любой организации.

Конкретная ответственность за общее управление трудовыми ресурсами в крупных организациях обычно возлагается на профессионально подготовленные кадровые отделы, как правило, в рамках службы персонала. Для того, чтобы такие специалисты активно вносили свой вклад в реализацию целей организации, им нужны не только знания и компетенции в своей конкретной области, но и осознание потребностей лидеров низших чинов. В то же время, если лидеры низшего уровня не понимают специфику управления людскими ресурсами, его механизм, возможности и недостатки, то они не могут в полной мере воспользоваться услугами специалистов по кадрам. Поэтому важно, чтобы менеджеры знали и понимали методы управления людьми.

Организация труда персонала признается одной из наиболее важных сфер жизни предприятия, способного многократно повысить ее эффективность, а понятие «управление персоналом» рассматривается в достаточно широком диапазоне: от экономико-статистического до философско-психологического.

Актуальность темы обосновывается тем, что в современных условиях рыночных отношений и рынка рабочей силы по подбору и найма сотрудников придается особое значение. Высококвалифицированный персонал играет важную роль для своей организации, поэтому у работников со временем меняются общественный статус, характер его отношений к труду и условиям предоставляемой работы.

Похожие работы