Читать реферат по геологии: "Родники Вологодской области" Страница 4

(Назад) (Cкачать работу)

Запах и привкус воды объясняются присутствием в ней естественных или искусственных загрязнителей. Природа запахов и привкусов очень различна, и может быть обусловлена как наличием в воде определенных растворенных солей, так и содержанием разных химических и органических соединений [15].

Вкус воды обусловлен растворенными в воде природными веществами, каждое из которых придает воде определенный привкус [Там же]:

солоноватый - хлоридом натрия;

горьковатый - сульфатом магния;

кисловатый - растворенным углекислым газом или растворенными кислотами.

Приятный или неприятный вкус воды обеспечивается комбинацией концентрацией подобных примесей [Там же]. Вкус и привкусы количественно по интенсивности в баллах. Для питьевой воды допускаются значения показателей вкуса и привкуса не более двух баллов [17].

Химические свойства воды характеризуются показателями: кислотностью, жесткостью, окисляемостью, общей минерализацией. Кислотность воды определяется рН фактором. Стандарт для питьевой воды рН 6-9 [18].

Жесткость воды определяется содержанием ионов кальция и магния. Общаяжесткость складывается из карбонатной (временной) и некарбонатной (постоянной). Временная жесткость обусловлена содержанием гидрокарбонатов, а постоянная - сульфатов и хлоридов кальция и магния. Для питьевой воды государственным стандартом определен предел - 7 мг/дм3 [18].

Окисляемость обуславливается содержанием в воде растворенных органических веществ и может служить показателем загрязненности источника. В загрязненной воде могут содержаться белки, жиры, углеводы, органические кислоты, эфиры, спирты, фенолы, нефть и другие. Окисляемость питьевой воды перманганатом калия не должна превышать 5 мг/дм3 [Там же].

Общая минерализация представляет собой суммарный количественный показатель содержания растворенных в воде веществ. Этот параметр также называют содержанием растворимых твердых веществ или общим солесодержанием, так как растворенные в воде вещества находятся именно в виде солей. К числу наиболее распространенных относятся неорганические соли [19].

Предел минерализации питьевой воды (сухого остатка) 1000 мг/л. Воды с большим содержанием солей имеют солоноватый или горьковатый привкус. Нижним пределом минерализации, при котором гомеостаз организма поддерживается адаптивными реакциями, является сухой остаток в 100 мг/л, оптимальный уровень минерализации 200-400 мг/л. При этом минимальное содержание кальция должно быть не менее 25 мг/л, магния 10 мг/л [20].

Степень бактериологической загрязненности воды определяется числом бактерий, содержащихся в одномкубическом сантиметре воды. Вода поверхностных источников содержит бактерии, внесенные сточными и дождевыми водами, животными и так далее. Вода подземных артезианских источников обычно не загрязнена бактериями. Для оценки загрязненности воды патогенными бактериями определяют содержание в ней кишечной палочки [Там же]. Качество родниковой воды зависит не только от ее физических, химических и

Похожие работы