Йододефицитные состояния
Йод - постоянный компонент всех живых организмов. Он поступает в организм с питьевой водой (5%) и продуктами питания (90%). Суточная норма поступления йода составляет 100-200 мкг. За всю жизнь человек потребляет 3-5 граммов, что эквивалентно примерно одной чайной ложке йода.
Территория РБ отличается природной недостаточностью йода. Дефицит йода признан основным фактором развития заболевания щитовидной железы - эндемического зоба. Однако дефицит йода в окружающей среде и организме человека не ограничивается только развитием эндемического зоба. При недостатке йода развивается ряд других заболеваний, которые называются йододефицитными. Среди неинфекционных заболеваний они являются одними из наиболее распространенных в мире по территории и количеству проживающего в этих регионах населения (более 2 млдр человек), хуже всего ситуация в Европе. Следует обратить внимание на экономическую значимость йодной недостаточности:
· Снижение интеллектуального потенциала. Люди, страдающие йодной недостаточностью, отличаются замедленной сообразительностью, обучать их и заинтересовывать труднее, и вследствие этого снижается производительность труда.
· Животные - меньше размеры, меньше мяса, яиц, шерсти, бесплодие;
· Дети, проживающие в условиях дефицита йода, позже начинают ходить, с трудом решают математические задачи.
Роль щитовидной железы в организме человека
Щитовидная железа расположена на передней повехности шеи, состоит из четырех долей. В норме у взрослого человека размер каждой доли не должен быть более крайней фаланги большого пальца руки исследуемого.
Щитовидная железа вырабатывает активные вещества, называемые гормонами (трийодтиронин Т3 и тетрайодтиронин Т4), для синтеза которых требуется йод. Поступающий с пищей йод практически полностью всасывается в тонкой кишке, часть его выводится с мочой, остальная часть поступает в кровь и участвует в синтезе гормонов щитовидной железы.
Концентрация йода в плазме крови при норме поступления йода в организм 10-15 мкг/л. Суточная потребность в йоде (рекомендации ВОЗ, 2005 г.)
Группы людей | Потребность в йоде (мкг/сутки) |
Дети дошкольного возраста Дети школьного возраста (от 6 до 12 лет) Взрослые (старше 12 лет) Беременные и в период грудного вскармливания | 50 мкг 100 мкг 180-200 мкг 200-250 мкг |
Физиологические эффекты гормонов щитовидной железы:
. Нормальное развитие и дифференцировка головного мозга в первый триместр беременности;
. Стимулируют рост и созревание костей;
. Значительно повышают скорость потребления тканями кислорода, продукцию тепла, т.е. повышают основной обмен;
. Физиологические количества их стимулируют синтез белка;
. Углеводный обмен - стимулируют всасывание углеводов в кишечнике, усиливают распад гликогена в печени;
. Жировой обмен - стимулируют синтез холестерина, но одновременно усиливают его выведение с желчью, что снижает его содержание в крови;
. Обмен витаминов - способствуют синтезу витамина А, повышает потребление аскорбиновой кислоты;
. Стимулируют всасывание в кишечнике витамина В12, необходимого для синтеза клеток крови;
. Кишечник - стимулируют моторную функцию;
. Гормоны щитовидной железы
Похожие работы
Интересная статья: Быстрое написание курсовой работы