Читать реферат по туризму: "Готельна інфраструктура Франції" Страница 1

назад (Назад)скачать (Cкачать работу)

Функция "чтения" служит для ознакомления с работой. Разметка, таблицы и картинки документа могут отображаться неверно или не в полном объёме!

Вступ

Актуальність даної теми полягає в тому, що сьогодні світове господарство постає як неподільне глобальне ціле, якому притаманні різнопланові та різноякісні процеси. Транснаціональні корпорації, що є рушійною силою глобалізаційних явищ, змінили політику сепаратності на політику співпраці й реалізації економічних проектів. Останніми роками спостерігався прискорений розвиток світової туристичної індустрії, яка стала глобальною за масовістю, формами і технологіями організації відпочинку. У міжнародному туризмі процеси глобалізації найкраще простежуються на прикладі сектору розміщення туристів, де швидкими темпами відбувається розширення та розвиток готельних мереж.

Туризм у Франції представляє важливий аспект економіки країни починаючи з 90-х рр. Франція стоїть першою в списку найбільш туристичних місць в світі. Лише невелика частина туристів знаходиться на французькій території проїздом (наприклад, відпускники і курортники з Північної Європи, що прямують до Іспанії), велика частина приїжджає на канікули саме до Франції. Кількість туристів, які відвідують Францію складає більше 80 млн. туристів. Тому не дивно, що при такому рівні розвитку туризму необхідна і наявність розвиненої готельної інфраструктури, яка до речі знаходиться в Франції на досить високому. І якщо врахувати той факт, що наприкінці XVI ст. у Франції виникли перші засоби розміщення готельного типу значних розмірів, то Франція являється дуже цікавим об`єктом з точки зору розвитку готельних підприємств, тому мета даної роботи - це дослідження стану готельного господарства Франції, визначити його особливості. Завдання роботи - ресурсне забезпечення діяльності готелів на ринку туристичних послуг, визначення типів готельних підприємств та підходи до класифікації, огляд ринку готельних послуг та їх асортименту, вивчення механізмів реалізації державної політики у сфері готельного бізнесу, аналіз перспектив і стратегічних напрямків розвитку готельного господарства та шляхів вирішення існуючих проблем.

Об'єкт дослідження - готельне господарство Франції.

На даний момент готельне господарство Франції - одне з найбільш розвинених в світі: Франція входить до країн-лідерів світової готельної індустрії, маючи загальний номерний фонд більше 1 млн. номерів; у Франції в готельному господарстві країни зайнято більше 200 тис. чоловік, а в сезон - півмільйона осіб. Забезпеченість готельними місцями - 23 місця на 1000 населення; у Франції 39 тис. готелів та інших засобів колективного розміщення, 106 тис. ресторанів, 47 тис. кафе. Наявні 130 клубних готелів.

готельний туристичний гостинність інфраструктура

1. Визначення типів готельних підприємств і підходи до класифікації

У Франції, яка є одним з головних туристичних центрів світу, широкий спектр варіантів житла для туристів можна об'єднати у три групи:

) власне готелі;

) табори та будинки відпочинку;

) житло типу «жит де франс», розташоване у селах або поблизу них у вигляді маленького котеджу, сільського будинку, приміщення у будинку, частині садиби.

Класифікація готелів Франції знаходиться під контролем Міністерства туризму країни. Це пов`язано з тим, що дохід від туризму займає третє місце після автомобілебудування та металургії.

Французькі готелі не піддаються


Интересная статья: Быстрое написание курсовой работы