Читать реферат по товароведению: "Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств пушно-меховых товаров" Страница 14
Структура ассортимента пушно-меховых изделий по половозрастному признаку:
Женские, удельный вес в ассортименте – 65%; Мужские, удельный вес в ассортименте – 12%; Подростковые, удельный вес в ассортименте – 0%; Детские, удельный вес в ассортименте – 23%.
Можно сделать вывод, что в основном ассортимент пушно-меховых изделий ЗАО «Русьпушнина» включает женские и детские изделия. Мужских изделий минимум, а ассортимент подростковых изделий и вовсе отсутствует. Думаю, что необходимо изучить спрос на мужские и подростковые пушно-меховые изделия, хотя, производство их может быть не оправдано, т.к. мужские пушно-меховые пальто сейчас не особенно модны и не пользуются особой популярностью, а подростковые изделия в принципе идентичны изделиям для взрослых. Однако, если учитывать повышенный спрос на пушнину на мировом рынке, то возможно в дальнейшем ассортимент следует расширить. Структура ассортимента пушно-меховых изделий по виду пушно-мехового полуфабриката:
Лисица серебристо-черная, удельный вес в ассортименте – 10%; Песец, удельный вес в ассортименте – 20%; Норка, удельный вес в ассортименте – 23%; Овчина (мутон), удельный вес в ассортименте – 29%; Куница. удельный вес в ассортименте – 9%; Белка, удельный вес в ассортименте – 2%; Заяц, удельный вес в ассортименте – 7%.
Ассортимент пушно-меховых изделий в принципе широк, т.к. данные полуфабрикаты наиболее востребованы покупателями. Однако останавливаться на этом не стоит, ведь в мире увеличивается спрос на меховые товары, мода не стоит на месте, поэтому изделия из хорька, хомяка, крота, суслика, ондатры и т.п. внесут разнообразие в ассортимент и увеличат предложения, а следовательно и спрос на изделия. Структура ассортимента пушно-меховых изделий по способу окраски:
Полностью, удельный вес в ассортименте – 54%; Комбинированное:
Нижний слой, удельный вес в ассортименте – 2%; Полосами, удельный вес в ассортименте – 4%;
Неокрашенные, удельный вес в ассортименте – 40%;
На предприятии в основном применяют такой способ окрашивания, как окрашивание полностью, однако стоит задуматься о развивающейся моде, ведь спросом пользуются также изделия, окрашенные полосами, волнами, с окрашенным нижним (пухом) и/или верхним слоем. Структура ассортимента пушно-меховых изделий по видам:
Пальто, удельный вес в ассортименте – 23%; Полупальто, удельный вес в ассортименте – 26%; Жакеты, удельный вес в ассортименте – 18%; Куртки, удельный вес в ассортименте – 18%; Манто, удельный вес в ассортименте – 15%.
Видовой ассортимент достаточно широк. но со временем возможно его расширение за счет изучения спроса потребителей на различные виды пушно-меховых изделий, таких как жилеты, пиджаки и т.п.Структура ассортимента пушно-меховых изделий в зависимости от того, какая часть шкурки использована:
Лобик, удельный вес в ассортименте – 10%; Хвостик, удельный вес в ассортименте – 12%; Спинка, удельный вес в ассортименте – 75%; Лапки, удельный вес в ассортименте – 3%.
В основном предприятие специализируется на производстве изделий из спинок шкурок зверьков. В принципе можно расширить ассортимент из отходов (лобик, хвостик, лапки), это будет более рациональное использование шкурок и
Похожие работы
Интересная статья: Основы написания курсовой работы

(Назад)
(Cкачать работу)