торгово-технологического процесса
Изучение покупательского спроса и формированиетоварного ассортимента
Заказ товаров
Завоз товаров в магазин
Приемка товаров
Хранение товаров
Подготовка товаров к продаже
Транспортировка товаров в торговый зал
Размещение и выкладка товаров в торговом зале
Процесс продажи товаров и обслуживания покупателей
Консультация покупателей о свойствах товаров Приглашение в магазин
Процесс продажи товаров и обслуживания покупателей
Операция по отпуску товаров (отбор, расчет, упаковка)Встреча покупателей
Выявление запросов и беседа с покупателями
Оказание дополнительных услуг покупателям
Показ товаров
Реклама и информация в магазине
36. Изучить структуру вспомогательных и основных операций технологического процесса. 37. Проанализировать соответствие технологической планировки и состава помещений магазина последовательности осуществления основных и вспомогательных операций технологического процесса.Одним из условий комплексной рационализации торговли является строительство новых и реконструкция действующих магазинов, устройство и планировка которых должны обеспечивать применение прогрессивной технологии торгово-технологического процесса. При этом устройство и планировка торговых предприятий должны осуществляться с учетом особенностей технологии продажи в конкретных типах магазинов, особенно применяющих прогрессивные методы торговли.
Устройство и планировка магазина «Зайка» обеспечивают оптимальные условия для оперативного и последовательного проведения всех операций, предусмотренных торгово-технологическим процессом (разгрузки, хранения, транспортировки товаров, подготовка к продаже); для рационального размещения и показа в торговом зале максимальной части товаров, имеющихся в магазине; создания условий для отбора товаров и расчет за них, свободного перемещения покупателей в торговом зале и доступа их ко всем выставленным товарам; для оказания покупателям различных торговых услуг.
Устройство и планировка торгового помещения магазина «Зайка» отвечает следующим требованиям: рациональная организация направления покупательских потоков и кратчайшие пути их движения в торговом зале; минимум времени расчета с покупателями. 38. Изучить нормативную документацию и порядок приемки товаров по количеству и качеству в магазине. 39. Изучить порядок приемки, хранения и возврата тары.
Тара, применяемая в торговле, должна отвечатьрядутребований: экономическим, техническим, санитарно-гигиеническим, эстетическим.
Приемка тары. Для проверки соответствия тары требованиям настоящего стандарта предприятие-изготовитель должно проводить приемосдаточные и периодические испытания.
В состав приемо-сдаточных испытаний должно входить: операционный контроль каждой единицы металлической тары на соответствие определенным требованиям и каждой единицы деревянно-металлической тары на соответствие требованиям; испытание на изгиб; испытание под нагрузкой при штабелировании; испытания строповочных элементов.
При испытаниях на изгиб и под нагрузкой при штабелировании и при испытаниях
Похожие работы
Тема: Отчет по практике для правоведов заочников (Отчет по компьютерной практике курса правоведения) |
Предмет/Тип: Информатика, ВТ, телекоммуникации (Отчет по практике) |
Тема: Отчет по производственной практике практике |
Предмет/Тип: Эктеория (Отчет по практике) |
Тема: Отчет по практике по По технологии строительного производства |
Предмет/Тип: Строительство (Реферат) |
Тема: Отчет по практике |
Предмет/Тип: Схемотехника (Реферат) |
Тема: Отчёт по практике |
Предмет/Тип: Бухучет, управленч.учет (Реферат) |
Интересная статья: Основы написания курсовой работы