Читать реферат по медицине, физкультуре, здравоохранению: "Продуктивные качества дойных кобыл при использовании кормовой добавки сел-плекс 2" Страница 1

(Назад) (Cкачать работу)

ГОСУДАРСТВЕННОЕ НАУЧНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕБАШКИРСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

РОССИЙСКОЙ АКАДЕМИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК На правах рукописи УРАЗБАХТИН Радий Фидаильевич ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА ДОЙНЫХ КОБЫЛ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ СЕЛ-ПЛЕКС 06.02.04– частная зоотехния, технология производства

продуктов животноводства ДИССЕРТАЦИЯ

на соискание ученой степеникандидата сельскохозяйственных наук Научный руководитель:

доктор сельскохозяйственных наук

профессор Сатыев Барый ХабибовичУфа – 2008

Содержание

Введение3

Обзор литературы7

Тенденции развития продуктивного коневодства7

1.2 Роль селена в организме человека и животного14

Метаболизм селена в организме животных17

Обогащение кормов сельскохозяйственных животных и птицы21

Используемые химические формы21 Преодоление селено дефицита у свиней25 Преодоление селено дефицита в молочном и мясном скотоводстве31 Применение селеносодержащих препаратов в птицеводстве37

Материал и методика исследований47 Результаты собственных исследований50

3.1 Условия кормления и содержания лактирующих кобыл.50

3.2 Определение оптимальной дозы введения в рацион лошадей

селенопрепарата Сел – Плекс52

3.3 Молочная продуктивность кобыл55

3.3.1 Химический состав молока59

3.4Особенности роста и развития молодняка65

3.5Гематологические показатели74

3.5.1 Морфологические показатели крови подопытных животных74

3.5.2 Биохимические показатели крови подопытных животных77

3.6 Уровень содержания селена в продуктах животноводства и пути обогащения селеном кобыльего молока, кумыса и конины79

3.7Экономическая эффективность введения кормовой добавки Сел – Плекс в рацион лошадей86

3.8Обсуждение полученных результатов88

4.Выводы96

5.Предложение производству98

6.Список использованной литературы99

7.Приложение119

Введение Актуальность темы. Значимость лошади в сельском хозяйстве определяет универсальность её использования, высокая интенсивность роста и развития молодняка, низкие затраты труда и материальных средств на единицу продукции, высокая биологическая ценность кобыльего молока и конины.

Программой развития коневодства Республики Башкортостан предполагается интенсификация продуктивного коневодства – организация на всех конефермах производства кумыса и конины, нагула, откорма лошадей и расширения ассортимента продуктов коневодства. На современном этапе отрасль является важным резервом в производстве экологически безопасных продуктов, в основном, для детского и диетического питания, поэтому спрос на уникальные продукты коневодства в последние годы резко повысился.

Дальнейшее увеличение производства продуктов коневодства возможно благодаря использованию различных кормов и кормовых добавок, в том числе и селеносодержащих препаратов. Селен – микроэлемент, необходимый для нормальной жизнедеятельности организма. Важная биологическая роль селена показала необходимость присутствия его в рационе животных.

Селен участвует в процессах тканевого дыхания и окислительного фосфорилирования, выполняет роль регулятора

Похожие работы