Читать реферат по сельскому хозяйству: "Учет животных на выращивании и откорме 5" Страница 1

(Назад) (Cкачать работу)

ГЛАВА 12. Учет животных на выращивании и откорме 12.1. Методы оценки животных на выращивании и откорме

Молодняк животных и животные, находящиеся на откорме, представляют специфическую группу оборотных средств. Так, в составе животных на выращивании и откорме постоянно происходят изменения: молодняк животных, достигший определенного возраста, переводят в основное стадо, а выбракованные животные из основного стада и поставленные на откорм переходят в состав оборотных средств.

Приплод, полученный в хозяйстве, оценивается следующим образом:

телята в молочном скотоводстве — в течение года по нормативно-прогнозной (плановой) себестоимости головы приплода (10 % от общей суммы затрат на содержание молочного скотоводства относится на при-плод);

телята в мясном скотоводстве — с учетом живой массы теленка при рождении и фактической себестоимости 1 ц живой массы телят-отъе-мышей (в 8-месячном возрасте) прошлого года;

поросята — по живой массе при рождении и нормативно-прогноз-ной (плановой) себестоимости 1 кг живой массы поросят-отъемышей;

ягнята — в течение года по нормативно-прогнозной (плановой) себе-стоимости 1 головы приплода (себестоимость ягнят на момент рождения определяется в мясошерстном овцеводстве в размере 10 %, романов-ской - 12 % от общей суммы затрат на содержание овец основного стада);

оленята — по плановой себестоимости 1 головы;

звери и кролики при рождении — в размере 50 % нормативно-про-гнозной (плановой) себестоимости 1 головы молодняка к моменту от-садки;

цыплята, утята, гусята, индюшата (суточные птенцы) — по норма-тивно-прогнозной себестоимости 1 головы;

жеребята - в размере нормативно-прогнозной (плановой) себесто-имости - 60 кормо-дней содержания взрослых животных.

В конце года нормативно-прогнозная (плановая) себестоимость доводится до фактической путем списания калькуляционных разниц при экономии методом «красное сторно» и при перерасходе — дополнительной записью.

Новые пчелосемьи приходуют по стоимости, предусмотренной в нормативно-прогнозном расчете (1 кг пчел приравнивается к себестоимости 10 кг меда).

При переводе молодняка животных в течение года из одной возрастной группы в другую или в основное стадо его оценивают по стоимости на начало года плюс затраты на выращивание, исчисленные по нормативно-прогнозной (плановой) себестоимости 1 ц прироста живой массы (или 1 кормо-дня для тех видов животных, по которым ежемесячно исчисляется расчетный прирост на момент перевода).

Выбракованных из основного стада и поставленных на откорм продуктивных животных приходуют по счету 11 «Животные на выращивании и откорме» в оценке по остаточной стоимости. Выбракованных взрослых племенных и неплеменных лошадей и другой рабочий скот оценивают в размере сумм, полученных от их реализации и выбраковки.

Продукцией выращивания и откорма является прирост живой массы. Его определяют двумя методами: по тем видам животных, которых содержат для получения мяса - взвешиванием (крупный рогатый скот, свиньи) и расчетным путем (овцы, козы, птица, кролики). Прирост живой массы по первому методу определяют, сравнивая массу на начало и конец периода с учетом движения животных; по второму — исходя из живой массы этих животных, устанавливаемой выборочным путем по

Похожие работы