Читать реферат по менеджменту: "Управление персоналом на примере гостиницы" Страница 1

(Назад) (Cкачать работу)

ПЛАН

Введение 2Глава I. Сущность и содержание концепций управления персоналом в гостиницах. 4 1.1. Концепция управления персоналом в организации. 4 1.2. Необходимость и сущность управления человеческими ресурсами 7Глава II. Принципы и технологии организации управления персоналом в гостинице (на примере отеля «Хаятт») 10 2.1. Принципы и методы построения системы управления персоналом организации. 10 2.2. Оперативный план работы с персоналом по совершенствованию системы управления в гостинице «Хаятт» 13Глава III. Стратегия и тактика действия (функционирования) менеджера. Цель, назначение, реализация возможностей. 21 3.1. Эффективность управления персонала в гостинице. 273.2. Пути совершенствования управления персоналом в гостинице. 29Заключение. 33Список использованной литературы 34

Радикальная перестройка системы управления экономической, переходящей на рельсы рыночных отношений, - одно из важнейших направлений программы реформ, проводимых в нашей стране. Особое значение эта проблема имеет на уровне гостиниц, положение которых в рыночной экономике меняется коренным образом. Становясь объектом товарно-денежных отношений, обладающим экономической самостоятельностью и полностью отвечающим за результатом своей хозяйственной деятельности, гостиница должна сформировать у себя систему управления (менеджмента), которая обеспечила бы ему высокую эффективность работы, конкурентоспособность и устойчивость положения на рынке.

Гостиничная индустрия приобретает все черты самостоятельности, характерные для работ в условиях рынка. А это требует значительного расширения сферы управления, увеличение объема и усложнения характера выполняемых менеджерами работ. Существенно растет и ответственность за своевременность и качество принимаемых решений. Повышается роль маркетинговых исследований, позволяющих изучать динамику потребностей на рынке товаров и услуг. Научно-технический прогресс превращается в одно из орудий управленческих поведении, направленных на создание условий для эффективной работы. Все большое значение приобретает и решение вопросов, связанных с управлением персонала, занимающим в новых условиях ключевое положение в ресурсном потенциале и потенциале и по существу предопределяющим успех фирмы в достижении ее целей.

Менеджмент организаций, работающей в рыночной среде, предъявляет высокое требование к профессионализму управленческого персонала. Современный управленец – это человек, владеющий общими основаниями науки управления, и специфическими знаниями и умениями в области стратегии управления, инновации, маркетинга, управления персоналом и производством.

Тема актуальна, обширна и малоизученна. Особенно это касается вопросов возрастающей роли гостиниц на современном этапе, специфических особенностей управления персоналом, которым и посвящена данная работа.

Курсовая работа состоит из: введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы.

Во введении краткая характеристика темы, определения ее задачи, актуальность и практическая значимость, представление структуры работы.

Первая глава посвящена проблемам управления персоналом – ключевому моменту всей перестройки

Похожие работы