Читать реферат по сельскому хозяйству: "Влияние скармливания белково-минеральных добавок на обмен веществ и продуктивность кур" Страница 6
(Назад)
(Cкачать работу)пользу опытных. В наших исследованиях установлено положительное влияние скармливания курам экспериментальной белково-минеральной добавки на толщину скорлупы. С 21 и до 38-недельного возраста яйценоскости толщина скорлупы яиц у кур опытных групп достоверно повысилась, а с 48-недельного несколько снизилась во всех группах. При изучении соотношения составных частей яйца определена удельная масса желтка, которая во всех группах в среднем составляла 50% от массы белка, но в опытных группах она была несколько выше. В возрасте 34-х недель в период их наиболее интенсивной яйценоскости был проведен балансовый опыт (табл. 4). Таблица 4 - Переваримость питательных веществ, %
Показатели | Группы | |||
контрольная | I опытная | IIопытная | IIIопытная | |
Протеин | 77,72±0,18 | 84,71±0,28 | 78,02±0,32 | 85,31±0,22 |
Жир | 66,24±0,98 | 72,64±1,38 | 67,65±0,68 | 72,82±1,26 |
Клетчатка | 12,25±1,32 | 15,12±2,54 | 12,45±3,22 | 15,15±1,25 |
Из таблицы видно, что куры из опытных групп имели значительно выше по сравнению с контролем коэффициенты переваримости по всем органическим веществам.
При изучении баланса азота помет подвергали химической обработке с целью удаления из него мочевой кислоты. Таким образом мы имели возможность определить коэффициент использования азота на яйцо (табл. 5). Таблица 5 - Усвоение и баланс азота у кур, (М ± m)
Показатели | Группы | |||
контрольная | I.опытная | II.опытная | III.опытная | |
Принятос кормом, г | 3,01±0,02 | 3,02±0,02 | 3,0±0,01 | 3,01±0,03 |
Выделенос пометом, г | 0,95±0,01 | 0,71±0,01 | 0,90±0,02 | 0,69±0,02 |
Усвоено,г | 2,06±0,01 | 2,31±0,03 | 2,10±0,02 | 2,32±0,03 |
Коэффициентусвоения, % | 68,44 | 76,49 | 70,0 | 77,1 |
Выделеноазота с яйцом,г | 1,29±0,01 | 1,56±0,02 | 1,32±0,02 | 1,58±0,03 |
Коэффициентиспользованияазота на яйцоот всего усвоенного,% | 62,62 | 67,53 | 62,90 | 68,10 |
При изучении баланса азота установлена связь между интенсивностью яйценоскости и коэффициентом использования азота на яйцо.
Так, в третьей опытной группе коэффициент использования азота по сравнению с контролем повысился с 68,44% до 77,1%, а интенсивность яйцекладки в августе соответственно с - 87,33% до 98,33%. Таблица 6 - Усвоение и баланс кальция и фосфора у кур, (М±m)
Показатели | Группы | |||
контрольная | Iопытная | IIопытная | IIIопытная | |
Баланскальция | ||||
Принятос кормом, г | 3,31±0,01 | 3,32±0,03 | 3,30±0,02 | 3,31±0,02 |
Выделенос пометом, г | 1,46±0,01 | 1,22±0,03 | 1,42±0,03 | 1,2±0,02 |
Усвоено,г | 1,85±0,02 | 2,1±0,04 | 1,88±0,01 | 2,11±0,01 |
Коэффициентусвоения, % | 55,89 | 63,25 | 56,96 | 63,76 |
Выделенокальция с яйцом,г | 1,52±0,02 | 2,01±0,04 | 1,59±0,02 | 2,02±0,01 |
Коэффициентиспользованиякальция наяйцо от всегоусвоенного,% |
Похожие работы
Интересная статья: Основы написания курсовой работы