Читать реферат по чертежам: "Проект по труду" Страница 3

(Назад) (Cкачать работу)

1ст. сахара- 2р. 75коп.

Крем:

0,5кг с метаны- 10р.

1ст сахара- 2р. 75коп.

Глазурь:

4ст.л. сахара- 1р.

4ст.л. какао- 2р. 50коп.

4ст.л. молоко- 2р. 35коп.

или сметаны

100г. сливочного масла- 3р. 70коп.

Все перемешать. Готовому тесту дать постоять 20 – 30 минут. Отделить1/3 часть, выложить не широкую смазанную маргарином, выпекать при 200 – 220 градусах. В оставшуюся массу добавить две ложки какао и все перемешать, а затем выпекать при температуре 200 – 220 градусов, одним, а лучше двумя коржами. Готовые коржи (с какао) нарезать квадратами, треугольниками или другими фигурами. Нарезанные фигуры обмакивать в креме и раскладывать на первый корж. Крем: сметану с сахаром взбить. Сверху залить глазурью, посыпать орехами (по выбору) и поставить на холод. Глазурь: Все смешать, поставить на огонь, растопить, довести до кипения и охладить.

Итого: 23р. 96коп.

Стоимость проекта: 62р. 86коп.

Похожие работы