Читать отчет по маркетингу: "Коммерческая деятельность магазина "Пятерочка"" Страница 4

(Назад) (Cкачать работу)

В розничных торговых компаний как организациях, которые специализируются на торговой деятельности, должен быть сосредоточен широкий ассортимент продукции, представляющий собой сочетание продукции, вырабатываемой различными предприятиями. С этой целью происходит преобразование производственного ассортимента в торговый ассортимент в рамках коммерческой работы по продаже товаров.

Анализ динамики и структуры выручки магазина «Пятерочка» показывает, что на протяжении изучаемого наибольшая в общем товарообороте приходится на товары группы «мясные и рыбные».Рисунок 5.1 - Динамика выручки магазина «Пятерочка» 2014-2015 г.г., тыс. руб. Рисунок 5.2 - Структура выручки магазина «Пятерочка» в 2014 г.,% При этом в 2015 г. по сравнению с 2014 г. объем реализации снизился, а их доля возросла на 0,65%. Приблизительно равная доля в структуре выручки объекта исследования приходится на группы: бакалея и плодоовощная. Здесь стоит отметить, что в 2015 году произошло изменение в структуре товарооборота. Для большей наглядности на рисунке ниже графически отображена структура выручки. Рисунок 5.3 - Структура выручки магазина «Пятерочка» 2015г., % Рисунок 5.4- Изменение выручки магазина «Пятерочка» за 2014-2015г.г. в тыс. руб. Рисунок 5.5 - Изменение структуры выручки магазина «Пятерочка» за 2014-2015 г.г. в % Таким образом, из анализа следует, что в последние время значительно вырос товарооборот по таким группам как иные и товары плодоовощной группы, а товары группы: мясные и рыбные, сократились. При этом так же следует отметить, что средние цен возросли. Рост цен по другим ассортиментным позициям привел к снижению спроса и выручки продаж магазина.

Доля оборота розничных торговых сетей Санкт-Петербурга в обороте розничной торговли за 2015 г. составила 54,3% (максимальный уровень по стране при среднем 24,3%) (см. рис. 1 Приложения).

В 2015 года оборот розничной торговли Санкт-Петербурга составил 767,5 млрд руб., что в номинальном выражении больше, но в сопоставимых ценах - на 10,5% меньше, чем в соответствующем периоде предыдущего года. В течение 2015 года оборот розничной торговли пищевыми продуктами снизился на 9,3% (в сопоставимых ценах) по сравнению с соответствующим 2014 г. (см. рис. 2 Приложения). Данная тенденция в магазине «Пятерочка» имеет противоположную направленность. В январе - сентябре 2016 года оборот розничной торговли пищевыми товарами изделиями увеличился на 1,3% по сравнению с динамикой 2015 года. В магазине «Пятерочка» увеличился (в сопоставимых ценах) объем продаж почти всех основных продовольственных товаров.

Сократился (в сопоставимых ценах) объем продаж всех основных продовольственных товаров, за исключением кондитерских изделий. Но одновременно в структуре оборота розничной торговли Санкт-Петербурга увеличилась доля пищевых продуктов, включая напитки, и табачных изделий. Динамика оборота и структурные изменения свидетельствуют о неблагоприятной ситуации на розничном рынке и изменении потребительского поведения, обусловленного снижением покупательной

Похожие работы