61
350-00
21350-00
2
Рыбное ассорти
ТТК № 4
210
47
380-00
17860-00
3
Ассорти из сыров
ТТК № 7
210
28
300-00
8400-00
4
Свежие овощи
ТТК № 9
300
56
300-00
16800-00
5
Брускета с куриной печенью
ТТК № 12
180
52
280-00
14560-00
6
Сельдь в горчичном маринаде со свекольным салатом
ТТК №14
130
68
300-00
20400-00
7
Теплый салат с куриной печенью и манго
ТТК № 15
250
244
250-00
68320-00
8
Салат из лосося, сельдерея и моркови
ТТК № 18
220
112
300-00
33600-00
Горячие закуски
133
33250-00
9
Куриные крылья «Барбекю»
ТТК № 21
280
89
250-00
22250-00
10
Жульен с курицей
ТТК № 24
120
44
250-00
11000-00
Супы
133
19950-00
11
Борщ
ТТК № 12
200
56
150-00
8400-00
12
Томатный суп
ТТК № 25
200
15
150-00
2250-00
13
Суп куриный с лапшой
ТТК № 26
200
28
150-00
4200-00
14
Фасолевый с беконом
ТТК № 29
200
34
150-00
5100-00
Горячие блюда
1068
257200-00
15
Рубленный стейк из курицы с запеченным картофелем
ТТК № 16
320
158
350-00
55300-00
16
Стейк из лосося с овощами
ТТК № 17
260
251
300-00
75300-00
17
Куриный шашлык
ТТК № 18
200
137
250-00
34250-00
18
Пицца «Маргарита»
ТТК № 19
450
22
300-00
6600-00
19
Пицца «Барбекю»
ТТК № 20
450
44
350-00
15400-00
20
Пицца «Пепперони»
ТТК № 21
450
33
350-00
11550-00
21
Пицца «Вегетарианская»
ТТК № 23
450
37
300-00
11100-00
22
Феттучини с ветчиной в сливочном соусе
ТТК № 24
280
177
350-00
11900-00
23
Спагетти с курицей в томатном соусе
ТТК № 28
280
40
350-00
14000-00
24
Пенне «Арабьята»
ТТК № 31
280
16
400-00
6800-00
Гарниры
25
Картофель жареный
ТТК № 32
150
98
100-00
9800-00
26
Запеченные овощи
ТТК № 35
Похожие работы
Тема: Проект холодного цеха столовой на 200 мест |
Предмет/Тип: Технология машиностроения (Курсовая работа (т)) |
Тема: Проект холодного цеха столовой на 200 мест |
Предмет/Тип: Технология машиностроения (Курсовая работа (т)) |
Тема: Проектирование холодного цеха в шашлычной на 40 мест |
Предмет/Тип: Эктеория (Курсовая работа (т)) |
Тема: Организация работы холодного цеха коктейль-бара на 50 мест |
Предмет/Тип: Другое (Курсовая работа (т)) |
Тема: Организация холодного цеха столовой при промпредприятии на 250 мест |
Предмет/Тип: Предпринимательство (Курсовая работа (п)) |
Интересная статья: Быстрое написание курсовой работы