- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя »
Министерство образования Республики Беларусь
Учреждение образования
“Жодинская государственная общеобразовательная средняя школа №6” ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА
ВСЯ ПРАВДА О ШОКОЛАДЕ Выполнили:
учащиеся 3 «А» класса
Руководитель:
учитель начальных классов
высшей категории
Литвинова Р.Ф. Жодино 2009
СодержаниеВведение
. Теоретические сведения о шоколаде
1.1 Из истории шоколада
.2 Производство шоколада
.3 Состав и классификация шоколада
.4 Хранение шоколада
.5 Полезные свойства шоколада
.6 Интересные факты
2. Исследование влияния видов шоколада на здоровье человека
Выводы по работе
Список литературы
Приложение 1
ВведениеШоколад - термин, обозначающий различные виды кондитерских продуктов, изготавливаемых с использованием плодов какао.
Шоколад, пожалуй, самое популярное и почитаемое лакомство во многих странах мира. Однако не каждый из нас знает, что его ожидает под красочной оберткой. Нам очень захотелось узнать, как появился шоколад у нас, из чего его изготавливают, какой бывает шоколад. Правда ли, что от шоколада портятся зубы и его нельзя много есть? И вообще, насколько вреден и полезен шоколад?
Поэтому целью исследовательской работы является исследование влияния видов шоколада на здоровье человека.
Для достижения поставленной цели, необходимо решить следующие задачи:
· ознакомиться с историей шоколада, видами шоколада;
· исследовать объем знаний о шоколаде учащихся 3 «А» класса и определить их предпочтения и вкусы к шоколаду, его влияние на здоровье.
В работе предлагается решить поставленные задачи, используя следующие методы исследования:
· теоретический анализ литературы по теме исследования;
· анкетирование учащихся 3 «А» класса;
· обработка данных и анализ результатов.
Объектом исследования в работе выступает шоколад.
Предметом исследования являются сведения о шоколаде, его влияние на здоровье.
1. Теоретические сведения о шоколаде.1 Из истории шоколадаСвой долгий путь привычная нам шоколадка начинает в теплых и влажных районах тропиков, в области 1000 км южнее и севернее экватора. Эти территории являются самыми богатыми видами областями Земли, которые подарили нам вместе с ананасом, ванилью и многими другими полезными и ценными растениями также различные виды какао-деревьев - основу для того продукта, который мы называем "шоколад". Известный ботаник Карл Линней более 200 лет назад дал этим растениям научное название "Theobroma", что в переводе с латинского означает "Пища богов". И само это дерево древними индейскими племенами почиталось как божественное. Ацтеки, например, поклонялись шоколадному дереву. Они делали из его семян чудесный напиток, который восстанавливал силы человека. К тому же он был необыкновенно сладок и ароматен, действительно божественный напиток! Семена какао ацтеки употребляли также вместо денег. «Возьми сто семян, и дайте мне раба!» - говорил богатый индеец. Семенами можно было платить налоги.
Европейцы не подозревали о шоколаде до 16 века, до тех пор, пока с далеких берегов Южной Америки испанский завоеватель Кортес не привез испанскому королю Карлу 1 в числе подарков и бобы какао. Король с любопытством и удивлением выслушал рассказ Кортеса
- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя »
Похожие работы
Тема: Вся правда о курении |
Предмет/Тип: Медицина, физкультура, здравоохранение (Реферат) |
Тема: Вся правда о колбасе |
Предмет/Тип: Другое (Реферат) |
Тема: Вся правда о курении |
Предмет/Тип: Медицина, физкультура, здравоохранение (Реферат) |
Тема: Вся правда о компьютерных играх |
Предмет/Тип: Другое (Доклад) |
Тема: Вся правда о компьютерных играх |
Предмет/Тип: Информатика, ВТ, телекоммуникации (Диплом) |
Интересная статья: Быстрое написание курсовой работы