- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя »
ВВЕДЕНИЕ В процессе напряженных тренировок и соревнований, питание является одним из важнейших факторов повышения работоспособности, ускорению восстановительных процессов и борьбы с утомлением.
Основное значение питания заключается в доставке энергетического и пластического материалов для восполнения расхода энергии и построения тканей органов. Пища представляет собой смесь животных и растительных продуктов, содержащих белки, жиры, углеводы, витамины, минералы и воду.
Суточный расход энергии должен полностью покрываться за счет энергии, полученной с пищей. Если пища поступает в недостаточном количестве, то начинают окисляться вещества собственного тела. Из-за этого человек начинает худеть, у него снижается работоспособность и устойчивость к неблагоприятным воздействиям внешней среды и возникает ряд других явлений, свидетельствующих о серьезных нарушениях в состоянии здоровья.
Энергозатраты и потребность в энергии у здорового человека при нормальной физической нагрузке складываются из четырех главных параметров. Прежде всего - это основной обмен. Он характеризуется потребностью в энергии человека, находящегося в покое, до приема пищи, при нормальной температуре тела и температуре окружающей среды 22 °С.
Основной обмен служит для поддержания важных функций систем жизнеобеспечения организма: 65% энергии расходуется на производство тепла, остальное - на работу сердца и кровеносной системы, дыхание, работу почек и мозга. Основной обмен подвержен лишь незначительным колебаниям. Регуляция основного обмена осуществляется с помощью гормонов и через вегетативную нервную систему. Его величину определяют путем измерения количества выделяемого тепла (прямая калориметрия) или путем регистрации потребления кислорода и выделения углекислого газа (непрямая калориметрия).
Для компенсации энерготрат и активации анаболических процессов и процессов восстановления работоспособности спортсменов необходимо снабжение организма адекватным количеством энергии и незаменимых факторов питания.
Система построения питания спортсменов:
. Снабжение спортсменов необходимым количеством энергии, соответствующим ее расходованию в процессе тренировки.
.Соблюдение принципов сбалансированного питания, применительно к определенным видам спорта и интенсивности нагрузок, включая распределение калорийности по видам основных пищевых веществ.
. Выбор правильных форм питания продуктов, пищевых веществ и их
комбинаций на периоды интенсивных нагрузок, подготовки к соревнованиям.
. Использование элементарных факторов для обеспечения повышенной скорости наращивания мышечной массы и увеличения силы. 1. ЭНЕРГОЗАТРАТЫ СПОРТСМЕНОВ РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ СПОРТА Ученые подсчитали, что тренировка у спортсмена отнимает до 45% суточных энергозатрат, что обусловлено проведением разминки и длительных упражнений. Некоторые виды спорта - многоборье и марафон, требуют во время соревнований от спортсменов значительных энергозатрат и энергии.
При физической активности из-за работы мышц повышается интенсивность обмена веществ. Также метаболизм резко повышается и в сердце. Считается, что при значительной физической нагрузке общий обмен веществ увеличивается в 10 раз.
В каждом виде спорта
- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя »
Похожие работы
Тема: Рациональное питание и использование восстановительных мероприятий при повышенных физических нагрузках |
Предмет/Тип: Медицина, физкультура, здравоохранение (Курсовая работа (п)) |
Тема: Рациональное питание 4 |
Предмет/Тип: Кулинария (Реферат) |
Тема: Рациональное питание |
Предмет/Тип: Медицина, физкультура, здравоохранение (Реферат) |
Тема: Рациональное питание |
Предмет/Тип: Медицина, физкультура, здравоохранение (Реферат) |
Тема: рациональное питание 3 |
Предмет/Тип: Культурология (Реферат) |
Интересная статья: Быстрое написание курсовой работы