- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя »
Государственное бюджетное профессиональное образовательное Учреждение города Москвы
Московский колледж управления, гостиничного бизнеса и информационных технологий «Царицыно»
КУРСОВАЯ РАБОТА
На тему: Качество работы служб бронирования, приема и размещения в гостинице на примере Novotel Moscow City
Студентки:
Куркиной Елизаветы
Москва 2015
СодержаниеВведение
Глава 1. Работа служб бронирования, приема и размещения
.1 Служба приема и размещения
.2 Бронирование
.3 Порядок регистрации и размещения гостей
.4 Выписка клиента
Глава 2. Анализ качества работы служб на примере Novotel Moscow City
.1 Работа служб в гостинице Novotel Moscow City
.2 Анализ работы служб бронирования, приема и размещения
.3 Рекомендации по улучшению качества работы
Заключение
Список используемой литературы Введение В настоящее время индустрия туризма и отдыха является наиболее динамично развивающейся формой международной торговли услугами. Туризм затрагивает все сферы жизни современного общества, в том числе экономику, культуру, социальную область. Международный гостиничный бизнес также может сыграть важную роль в решении проблем интегрирования отечественной экономики в мировую, инвестирования в экономику страны, что в настоящее время имеет важнейшее значение для России, в которой гостиничная индустрия весьма далека от международных стандартов.
Требования клиентов к качеству сервиса становятся все более жесткими. Обслуживание должно быть быстрым, ненавязчивым и качественным - это главные критерии, которыми руководствуется потенциальный гость при выборе гостиницы. Гостиницы предлагают клиентам разнообразные способы предварительного заказа мест: по телефону, факсу, почте или через Интернет.
Службы бронирования, приема и размещения являются лицом отеля, поскольку это первое, с чем гостю приходится иметь дело, когда он бронирует номера и приезжает в гостиницу. Служба приема и размещения на английском языке называется “Reception” и входит в службу Front office. Основными функциями службы приема и размещения считаются:
ü бронирование мест в гостинице,
ü регистрация и размещение туристов,
ü оформление расчетов при выезде гостя,
ü предоставление различной информации.
Именно от служб бронирования и приема и размещения во многом зависит впечатление о гостинице в целом и, следовательно, ее экономическая эффективность. Этим и обусловлена актуальность выбранной темы.
Объектом исследования в курсовой работе является функционирование служб гостиницы «Novotel Moscow City».
Предметом исследования - службы бронирования и приема и размещения.
Цель данной работы: анализ качества работы служб бронирования и приема и размещения в гостинице Novotel Moscow City.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
· Изучить организацию работы служб бронирования и приема и размещения, опираясь на данные и сведения о гостиницах,
· Проанализировать качество функционирования служб бронирования и приема и размещения гостиницы Novotel Moscow City,
· Разработать рекомендации по совершенствованию работы служб бронирования и приема и размещения рассматриваемой гостиницы.
- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя »
Похожие работы
Тема: Служба размещения |
Предмет/Тип: Медицина, физкультура, здравоохранение (Реферат) |
Тема: Классификация средств размещения |
Предмет/Тип: Медицина, физкультура, здравоохранение (Реферат) |
Тема: Индустрия размещения туристов |
Предмет/Тип: Медицина, физкультура, здравоохранение (Курсовая работа (т)) |
Тема: Средства размещения в гостинице |
Предмет/Тип: Туризм (Курсовая работа (т)) |
Тема: Модели размещения городов |
Предмет/Тип: География, экономическая география (Реферат) |
Интересная статья: Быстрое написание курсовой работы