Читать отчет по строительству: "Дизайн интерьера кафе" Страница 18

(Назад) (Cкачать работу)

Вывод Дизайн интерьера кафе разрабатывается с учётом возраста и статуса посетителей, количества посадочных мест, оптимального зонирования пространства и расположения столиков, оснащения вентиляцией, отопления, водоснабжения, канализации, электричества и другими инженерными системами, например системой охранно-пожарной сигнализации. В расчёт берётся также множество других технических и эстетических моментов.

Проведено исследование наиболее обширным образом интерьеров небольших общественных заведений в сфере питания. Рассмотрено множество разновидностей материалов, применимых в отделке внутреннего пространства интерьера во всех трёх плоскостях: пол, стены, потолок, которые необходимы для создания современного, оригинального, практичного, гармоничного с точки зрения формы, стиля и цвета интерьера помещения. Проведены исследования антропометрических особенностей человека, его восприятие цвета, что способно оказать значительное влияние на физическое, психологическое и эмоциональное здоровье.

Анализ различных аналогов - общественных заведений в сфере питания, был успешно проведён. Выявлены недостатки и преимущества таких заведений. Проведённый анализ сформировал правильное понимание организации пространства, расстановки мебели в интерьере, применение материалов во внутренней облицовке на практике. Цель данной работы была достигнута.

Список использованных источников Научные, учебно-методические и учебные издания

. Буймистру Т.А. "Колористика: цвет - ключ к красоте и гармонии". - М.: Издательство "Ниола-Пресс", 2010. - 236 с.: ил.

. Кеттлес А.П. "Работа с деревом. 80 полезных проектов для дома и сада" [Текст]: пер. с англ. В. Скоробогатова. - Харьков: Книжный клуб "Клуб Семейного Досуга"; Белгород: ООО "Книжный клуб "Клуб семейного досуга", 2009.- 240 с.: ил.

. Кропотов В.Н., Мажура Н.В. "Отделочные материалы в интерьере": Учеб. пособие для вузов. - Киев: Вища школа. Головное изд-во, 1981. - 168 с.

. Никуленкова Т.Т., Лавриненко Ю.И., Ястина Г.М. "Проектирование предприятий общественного питания".- М.: Колос, 2000 - 216 с.

. Панеро, Дж. "Основы эргономики. Человек, пространство, интерьер: справочник по проектным нормам: пер. С англ. / Джулиус Панеро, Мартин Зеленик. - М.: АСТ: Астрель, 2006. - 319. (1) с.: ил.

. Самойлович В.В. "Отделочные работы: Справочник домашнего мастера". - 2-е узд., стереотипное. - К.: Будивэльник, 1990. - 304 с. с ил.

. Холмянский Л.М., Щипанов А.С. "Дизайн: Кн. Для учащихся. - М.: Просвещение, 1985. - 240 с., ил.

Электронные источники

8. Режим доступа:://www.ukrreferat.com/index.php?referat=50457&lang=ru

. Режим доступа:://www.knowledge.allbest.ru/marketing/2c0b65625a2bd69a4c53a89421206c27_0.html

. Режим доступа: http://www.legalcredit.ru

Приложение

Рис. 1. "Эргономичесие показатели"

Фото 1-4 - фото второго раздела; предложение кофейня Laboratorio Espresso.

Фото 5-8 - фото второго раздела; предложение ресторан Barton.

Похожие работы